Xws li cov qab zib, tuab thiab uas muaj ntxhiab tsw ntxhiab tsw zoo yuav los zwm rau txhua qhov ci. Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov txuj ci ua noj tshwj xeeb thiab cov khoom lag luam zoo tsis tas yuav npaj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv qaub - 4 pcs.;
- - nqaij qaib qe - 4 pcs.;
- - qab zib - 200 g;
- - butter - 40 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov txiv qaub thiab qe kom huv nrog dej sov. Tshem lub zest los ntawm ob lub txiv qaub nrog grater thiab muab tso rau hauv lub khob. Ncuav granulated qab zib rau hauv tib lub taub ntim. Nyem cov kua txiv los ntawm plaub lub txiv qaub thiab ncuav rau hauv tag nrho qhov loj, sib tov.
Kauj ruam 2
Txhaum cov qe rau hauv ib lub tais cais thiab yeej nrog rab rawg. Nws tsis yog yuav tsum tau nqa mus ua npuas dej. Maj mam muab cov qe nrog cov txiv qaub sib tov. Cia cov dej zaum rau 20-30 feeb. Lub sijhawm no, lub txiv qaub zest yuav tawm nws tus kheej tshwj xeeb aroma.
Kauj ruam 3
Hla cov zaub mov infused los ntawm ib sab cib. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov zest, noob los ntawm txiv qaub, thiab cov seem los ntawm cov qe uas tsis tau tov tsis tau nkag mus rau hauv lub qab zib. Lim qhov sib xyaw kom haum rau ib qho chaw sau.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd tso cov ntim ntawm cov khoom xyaw rau hauv nruab nrab kub. Thaum cua sov, do cov zaub mov tas li nrog cov ntoo ntoo. Thaum cov tshuaj nplaum tuab, muab cov butter tso rau hauv ib lub lauj kaub. Txuas ntxiv nplawm thiab ua kom sov. Qhov kev txiav txim ntawm lub khob cream yuav siv sijhawm li 4-5 feeb. Lub thickening ntawm cream cream yuav tsis tshwm sim tam sim ntawd, tab sis nws yuav tshwm sim nyob rau qee lub sijhawm sai sai.
Kauj ruam 5
Tshaj cov cream ua tiav hauv ntim thiab txias rau chav kub. Cov kua txiv qaub tuaj yeem muab cia rau hauv tub yees kom txog 7 hnub. Ua lub txiv qaub cream nrog scones, toast, lossis ice cream.
