Tsis paub tseeb tias yuav ua li cas ua ib qho zaub mov qab los ntawm nqaij qaib li niaj zaus? Tom qab ntawv qhia no rau koj. Ib me txiv qaub, thyme lossis lwm yam tshuaj ntsuab tshiab - thiab noj hmo qab tau npaj lawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 450 grams nqaij qaib mis,
- - kua txob dub hauv av los saj,
- - ntsev kom saj,
- - 1 tbsp. diav ntawm txiv roj roj.
- Rau cov kua ntses:
- - 150 ml nqaij qaib,
- - 2 tbsp. dia txiv qaub kua txiv
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub zest,
- - 1 dos,
- - 1 lub cij ntawm qej,
- - 30 grams butter,
- - 3 tbsp. dia ntawm hnyav cream,
- - 2 teaspoons ntawm tws thyme (tuaj yeem hloov nrog tshuaj ntsuab).
- Rau garnish:
- - ib nrab ntawm lub txiv qaub,
- - 4 sprigs tshiab ntawm thyme.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav ob lub pitted nqaij qaib mis tav toj ua rau ob daim tiaj (plaub hauv tag nrho). Rho rau txhua daim nrog ntsev, kua txob, yog tias xav tau, koj tuaj yeem caij nrog kua txob liab kua txob.
Kauj ruam 2
Sov cov roj txiv roj hauv ib qho txuj ci thiab kib cov nqaij qaib kom txog thaum Golden xim av. Hloov cov nqaij sautéed rau hauv ib lub tais uas tsis muaj hau thiab npog nrog ntawv ci.
Kauj ruam 3
Rau qhov sau. Ncuav lub broth rau hauv skillet, ntxiv ob dia ntawm txiv qaub kua txiv, ib rab diav ntawm txiv qaub zest, finely tws dos thiab tws qej clove. Simmer rau kaum feeb, tom qab ntawd ntxiv ib daig ntawm butter (zoo dua txiav rau hauv daim), do thiab muab tso rau hauv qab zib.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv cov ntawv sau, txw nrog tws thyme lossis dill, do thiab hloov mus rau ib pwm.
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub rau 190 degrees. Ci cov nqaij nrog kua rau kaum feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov nqaij los ntawm qhov cub, sprinkle nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab finely tws txiv qaub slices. Npog cov nqaij npuav nrog ntawv ci thiab ci rau lwm tsib feeb. Hloov cov zaub mov ua tiav mus rau ib lub phaj, pab nrog cov txiv qaub ib ncig thiab thyme sprigs.
