Rambutan yog ib qho txiv hmab txiv ntoo uas pom tau yooj yim vim tias nws qhov txawv, "plaub" zawv plaub hau, keeb kwm tsuas yog pib hauv Indonesia. Lub txiv qab qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau txaus siab los ntawm ntau, thiab rambutan pib tau pib cog rau lwm lub teb chaws kub - Thaib, Qhab Meem, Is Nrias teb, Ecuador, Australia thiab txawm nyob hauv cov xeev qab teb ntawm Asmeskas.
Yuav ua li cas yog rambutan zoo li
Rambutan txiv hmab txiv ntoo yog qhov yooj yim kom paub qhov txawv ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Lawv yog cov me, puag ncig lossis oval, liab, xim av lossis daj, tab sis ib txwm muaj cov tawv nqaij npog nrog hloov pauv, ntsej ntxig cev. Nws yog rau cov tawv nqaij txawv txawv uas cov txiv hmab txiv ntoo tau txais nws lub npe - hauv Malay "rambut" txhais tau tias plaub hau. Hauv qab thorny tawv nqaij ntawm rambutan, muaj kev sib tw, muaj kua pulp, zoo ib yam li hauv sib xws thiab saj kom me ntsis qaub txiv quav ntswv nyoos. Cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog translucent, daus-dawb lossis paj yeeb me ntsis, sab hauv cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov noob me me uas, nyob ntawm ntau yam, tuaj yeem yog qab zib lossis iab.
Vim li cas rambutan muaj txiaj ntsig?
Rambutan txiv hmab txiv ntoo yog zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Hauv tebchaws Indonesia thiab Malaysia, nws tau siv ntev los kho ntau tus kabmob, suav nrog mob ntshav qab zib thiab ntshav siab. Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog tib txoj kev kho tau zoo rau muaj mob raws plab thiab kub cev. Ib qho txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog lawv cov saturation nrog kua, uas yog li tsim nyog rau lub cev hauv cov huab cua kub. Txuas ntxiv, rambutan muaj vitamin C, niacin, hlau, calcium, manganese thiab phosphorus. Txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv fiber, thaum lawv tsis tshua muaj calorie ntau ntau - qhov no ua rau lawv muab khoom noj txom ncauj zoo rau cov neeg poob phaus.
Yuav ua li cas xaiv thiab khaws cov rambutans
Thaum muas rambutans, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov tawv nqaij ci thiab ci. Zam cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov tawv nqaij tawg, pos tawv dub, lossis tawv nqaij. Rambutans tau siav rau ntawm tsob ntoo; yog tias lawv tau de unripe, qhov no yuav hloov tsis tau. Cov txiv ntoo tshiab tuaj yeem khaws cia ntev txog 7 hnub los ntawm kev npog lub thawv nrog cov xaum zaj duab xis. Txiv hmab txiv ntoo, zoo li txiv hmab uas txuas rau hauv ib pawg, kav ntev dua li cov uas muab tshem tawm.
Yuav ua li cas rambutans yog ntxuav thiab noj
Txiv hmab txiv ntoo yog yooj yim heev rau tev. Ua ntej tshaj, tshem tawm cov tev los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Ua li no, koj tuaj yeem cias nyem cov kua quav kom txog thaum cov tawv nqaij tawg. Koj tuaj yeem txiav nws los yog pom ib tus neeg “xaws” thiab rhuav lub plhaub nrog nws. Lub cev nqaij daim tawv ywj, mos nplawm me me ntawm rambutan tsuas yog plam tawm ntawm rind.
Koj tsuas tuaj yeem noj rambutan nqaij tsis muaj txhua yam. Qee tus neeg nyiam noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj cov noob, raws li lawv muaj qee cov nqi ntawm tannins thiab alkaloids. Ntawm qhov tod tes, kev raug mob los ntawm kev noj txiv hmab txiv ntoo nrog rau cov noob tsis tau muaj pov thawj.
Rambutan yog ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv ntseej dej qab zib, salsa, yogurt. Jelly thiab jams yog npaj los ntawm lawv, nyob kas poom. Lawv tuaj yeem hloov cov txiv ntoo xws li lychee lossis mammachillo.
