Qee tus neeg hauv koj tsev neeg tsis nyiam qe hauv cov khoom noj txom ncauj, zaub xam lav, lossis lwm yam tais diav. Zoo, thaum npaj zaub nyoos, koj tuaj yeem ua yam tsis muaj cov khoom no. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau cov qub txias tais diav.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Qaib ntxhw thiab champignon nyias:
- 0.5 kg qaib ntxhw fillet;
- 300 g ntawm champignons;
- 100 g ntawm nyuaj cheese;
- ib hwj ntawm yogurt tsis muaj qab zib thiab quav ntxiv;
- 100 g ntawm mos-free-tsev cheese;
- 1 clove ntawm qej;
- 1 me me dos
- Fresh zaub xam lav nrog croutons:
- 2 loj txiv lws suav nyuaj;
- 2 lub txiv qab zib tshiab;
- 100 g ntawm nyuaj cheese;
- salted rye croutons;
- txiv roj roj.
- Cw thiab Avocado Nyias:
- 1 avocado
- 0.5 kg cw;
- 200 g ntawm champignons;
- peppercorns dub;
- zira;
- ib nrab khob ntawm zaub roj;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1 lub txiv lws suav loj
- 1 dib;
- txiv ntseej thiab mint nplooj rau kho kom zoo nkauj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ib qho ntawm cov no yog zaub xam lav ntawm qaib cov txwv thiab nceb. Boil tus qaib cov txwv fillet hauv cov dej qab ntsev. Txias thiab disassemble rau hauv cov fibers.
Kauj ruam 2
Cov nceb kuj tseem yuav tsum tau muab hau thiab txiav ua tej daim me me. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab nco ntsoov me ntsis nrog koj txhais tes kom cov zaub yuav maj mam tso cov kua txiv tawm. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd npaj cov kua ntses. Sib tov curd nrog yogurt. Dhau cov qej los ntawm cov qij nias thiab ntxiv rau cov ntses.
Kauj ruam 4
Cov kauj ruam tom ntej yog txhawm tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav hauv txheej. Ua ntej cov qaib cov txwv, txhuam nrog cov ntses. Ua raws li cov nceb thiab dos. Lwm cov khaubncaws sab nraud povtseg txog thaum koj khiav tawm ntawm tag nrho cov zaub mov npaj tsis tau. Sprinkle nrog grated cheese on to top.
Kauj ruam 5
Ua tshiab zaub xam lav nrog croutons. Tso dej yaug cov zaub kom zoo hauv qab cov dej ntws. Npuaj kom qhuav rau ntawm daim ntaub so tes.
Kauj Ruam 6
Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab, tshem tawm cov noob. Txiav rau hauv me me ntsuas nrog cucumbers thiab cheese. Sib tov txhua yam hauv lub tais tob thiab lub caij nrog me ntsis roj txiv roj.
Kauj Ruam 7
Ua ntej pab, ntxiv rye croutons rau zaub xam lav. Qhov no nyias yuav tsum tau noj tam sim ntawd, kom txog thaum lub khob cij ua mos hauv cov kua txiv.
Kauj ruam 8
Cws thiab avocado nyias. Boil cov cws nyob hauv cov dej qab ntsev nrog 3-4 peppercorns thiab cumin. Ua noj lub nceb nyob hauv dej. Thaum cov cw thiab cov nceb noj, ntxiv cov hnav ris tsho.
Kauj Ruam 9
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv me me saucepan los yog lauj kaub. Ntxiv tws qej thiab ib co kua txob liab thiab curry rau nws.
Kauj ruam 10
Thaum lub qej yog browned, tshem nws thiab ncuav cov roj rau hauv ib lub tais ceramic kom txias. Tom qab ntawd ntxiv qee cov kua txiv txiv qaub thiab do zoo.
Kauj ruam 11
Tev lub cws. Tsuav cov lws suav, dib thiab avocado sis plawv hniav. Tom qab ntawd nteg tawm tag nrho cov khoom xyaw rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv qab no: avocados, txiv lws suav, dib, nceb.
Kauj ruam 12
Txhawm rau txhua txheej txheej liberally nrog zaub roj hnav khaub ncaws. Sab saum toj cov zaub xam lav nrog txiv ntseej thiab nplooj mint.
