Ua kom muaj qab ntsev zoo nrog ntau yam qab thiab ntawv ci, nws yog ib qho zoo ntxiv rau kev sib tw ntses ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cod fillet 120-150 g txhua daim;
- - quinoa 1 tbsp;
- - txiv nkhaus taw 3 pcs;
- - dos liab 1 pc;
- - sib tov ntawm zaub nyoos 150 g;
- - avocado 1-2 pcs;
- - cilantro (pawg me me) 1 pc;
- - txiv roj roj 1 tbsp;
- - kua txob kua txob 1 pc;
- - kua txob;
- - ntsev.
- Rau kev sam roj
- - txiv qaub kua txiv 3 tbsp;
- - txiv roj roj 6 tablespoons;
- - qhiav hauv paus 2 cm;
- - kua txob;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov ntses tso rau hauv ob chav npau npau thiab ua noj rau 10-12 feeb, nyob ntawm seb tuab ntawm daim.
Kauj ruam 2
Yaug lub quinoa hauv dej txias thiab muab tso rau hauv ib qho chaw sau. Ncuav dej npau npau dua thiab ua noj kom txog thaum sib tw, li 15 feeb. Muab pov rau hauv ib lub colander thiab txias.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Sov cov txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab saws cov dos kom txog thaum tsaus xim av. Hloov mus rau daim ntawv so tes kom tshem tawm cov roj.
Kauj ruam 4
Chais cov txiv nkhaus taw thiab tshem tawm lub qhov. Txiav rau hauv me me ntsuas. Quav cov cilantro finely. Tev avocado, tshem tawm lub qhov thiab txiav ua ke ntev ntev nyias. Txos kua txiv nrog kua txiv qaub kom nws los ntawm xim av. Txiav lub chili mus rau hauv nyias ib ncig.
Kauj ruam 5
Rau kev hnav khaub ncaws, tev lub qhiav thiab ua zoo ntawm grater. Sib tov nrog txiv ntseej roj thiab txiv qaub kua txiv, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab whisk kev hnav khaub ncaws zoo.
Kauj Ruam 6
Ua ke quinoa, txiv nkhaus taw, thiab cilantro. Muab cov zaub xas lav nplooj tso rau ntawm daim phiaj, tom qab ntawd ua cov txiv nkhaus taw thiab quinoa thiab qaug me ntsis nrog hnav ris tsho. Muab cov kib hauv kib thiab avocado wedges thiab ntses tso rau saum lawv. Drizzle lub hnav khaub ncaws dhau ntawm ntses thiab sprinkle nrog chili ib ncig.
