Carrot Jam

Cov txheej txheem:

Carrot Jam
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Video: Carrot Jam

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Video: The Perfect Carrot Jam | Authentic Turkish Recipe 2024, Hlis ntuj nqeg
Anonim

Qhov ci ci txiv kab ntxwv zoo nkauj no yog qhov txawv txav los ntawm nws cov tsos zoo nkauj thiab nyiam qhov qub, thiab tseem yuav ua rau cov txiv tsawb ntsuab yog lub tsev khaws cov vitamins. Nws nrog rau cov ci ci ua kom zoo tshaj plaws ua tshais rau cov neeg laus thiab cov menyuam yaus.

Carrot jam
Carrot jam

Nws yog qhov tsim nyog

  • - 1 kg ntawm carrots;
  • - 300 ml dej;
  • - 1 kg ntawm granulated qab zib;
  • - 3 g vanilla;
  • - 1 teaspoon ntawm citric acid.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Ntxuav cov carrots kom huv, tev, txiav mus rau hauv cov nplhaib loj thiab rhaub kom txog thaum muag muag hauv dej. Tom qab ntawd, muab cov dej ntws tawm, thiab txias rau lub carrots me ntsis.

Kauj ruam 2

Nyob rau hauv lub sijhawm no, npaj qab zib syrup los ntawm dej rhaub nrog 800 g ntawm granulated qab zib. Ncuav carrots tshaj lawv, coj mus rau lub rwj, txo cov cua sov thiab ua noj rau 5 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub.

Kauj ruam 3

Tom qab 7-8 teev, nqa cov jam rau ib lub rhaub dua, ntxiv 200 g ntawm granulated qab zib rau nws thiab ua noj kom txog thaum lub phoov ua tuab thiab cov carrots yog pob tshab. Ntxiv cov citric acid rau lub lauj kaub li ob peb feeb ua ntej thaum xaus.

Kauj ruam 4

Thaum cov zaub ntug hauv paus jam tau txias, ntxiv cov vanilla thiab do. Hloov qhov jam rau ntsia hlau-sab saum toj lub rhawv thiab muab cia rau hauv tub yees.

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