Ib qho khoom qab zib saum ntuj ceeb tsheej tiag tiag uas tag nrho tsev neeg yuav nyiam. Kev sib xyaw ntawm cov kua txiv tshiab cov txiv pos nphuab nrog qab zib qab zib xa mus rau lub ntiaj teb tsis nco qab ntawm kev saj thiab kev lom zem. Ib qho qab ntxhab crustly cia li melts nyob rau hauv koj lub qhov ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 lub qe;
- - 220 g suab thaj;
- - 4 tbsp. spoons ntawm qaub cream;
- - ½ teaspoon ntawm baking sis dej qab zib;
- - 300 g margarine;
- - 3 tbsp. hmoov.
- Rau lub qab zib:
- - 300 g txiv pos nphuab tshiab;
- - 200 g qaub cream;
- - 300 g suab thaj;
- - 2, 5 teaspoons ntawm gelatin.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yeej lub qe nrog rau ntxiv qab zib nrog tus tov kom txog thaum cov npaus tsis ntom ntom. Maj mam nplawm tus npaus, hliv hauv cov tshuaj qab zib, do. Ntxiv vinegar quenched ci dej qab zib thiab softened margarine. Do qhov sib tov kom huv si thiab tsuas yog tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej sifted. Tom ntej no, zuaj lub khob noom cookie. Cawv cov ntawv ci nrog roj, tom qab ntawd ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws. Ua kom sov lub qhov cub rau 200 degrees thiab ci ua kaub puab kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 2
Npaj lub qab zib: hliv kua roj gelatin rau hauv ib lub tais cais nrog dej sov thiab nplawm nws kom tshem tawm cov qog. Mash lub txiv pos nphuab hauv rab, ntxiv qab zib thiab whisk dua. Tom qab ntawd ncuav qaub cream rau hauv tag nrho loj thiab yeej dua.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov yaj dej gelatin rau lub blender thiab yeej dua. Xa cov cream ua tiav mus rau lub tub yees.
Kauj ruam 4
Thaum cov roj nplaum tau txias me ntsis, tso tawm cov roj txias rau cov khoom qab zib txias. Kho cov ncuav mog qab zib nrog ntau cov txiv pos nphuab tshiab thiab ntxig cov chocolate dub.
