Silver carp, zoo li lwm qhov dej loj ntses, xws li bream lossis pike, yog qhov zoo rau cov khoom noj. Cov zaub mov hloov tawm mus rau kev sib tw, ntxhiab - ib qho zoo kawg nkaus kho kho.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 lub cev ntawm nyiaj carpass;
- - 1 lub dos loj;
- - 1 lub taub hau ntawm qej;
- - 1 pawg ntawm dill thiab parsley;
- - zaub roj;
- - 1 diav suab thaj;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 beet;
- - Bay nplooj;
- - ntsev;
- - Cov kua txob dawb.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuag cov nyiaj carp los ntawm cov nplai. Txiav lub taub hau thiab cais cov tawv nqaij ntawm cov nqaij thiab cov pob txha, tshem nws nrog cov khoom lag luam. Txiav tag nrho cov nqaij tawm ntawm cov pob txha. Tshem ob lub qhov muag thiab gills ntawm lub taub hau.
Kauj ruam 2
Npaj cov nqaij minced. Dhau lub fillet los ntawm nqaij grinder nyob rau hauv ib qho chaw nrog dos, ntxiv 2 qe nyoos, 1 tablespoon ntawm zaub roj, qab zib rau qhov loj, ntsev thiab kua txob kom saj. Quav zaub thiab muab tso rau hauv cov nqaij minced. Sib tov txhua yam kom huv si thiab yeej nyob rau hauv ib rab kom txog thaum tus. Sau nrog nyiaj carp tawv nrog cov sib tov no.
Kauj ruam 3
Noj cov kua ntshiab ntshiab los ntawm cov pob txha thiab lub taub hau. Nyob rau hauv ib qho sau saucepan nrog ib qho tuab hauv qab, tso cov carrots, beets thiab dos, txiav rau hauv cov hlais, hauv qab, thiab tso cov nyiaj carp rau lawv. Nyob rau sab saum toj ntawm cov ntses, muab cov dos ua ke rau hauv cov nplhaib, cov nplooj Bay. Lim lub broth thiab sau nws nrog nyiaj carp. Simmer tshaj tsawg cua sov rau txog ob teev.
Kauj ruam 4
Muab cov ntses tso rau ntawm daim phaj. Tso koj lub taub hau rau hauv nws qhov chaw zoo. Muab cov rhaub carrots thiab beets tso rau ntawm ob sab ntawm cov nyiaj carp. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab.
