Zaub xam lav yog txiav txim siab ncaj qha ua huab tais ntawm lub rooj. Cov zaub mov txawv uas twb muaj lawm tso cai rau koj ua cov zaub nyoos rau cov zaub mov txawv thiab muaj peev xwm. Ntau cov khoom lag luam tau siv rau hauv kev ua noj - nqaij thiab ntses, nqaij nruab deg thiab tshij, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qab qab kua txob zaub nrog txiv ntoo thiab qej:
- - 650 g kua txob qab zib;
- - 250 g ntawm Walnut kernels;
- - 7 cloves ntawm qej;
- - 200 g qaub cream;
- - zaub txhwb qaib;
- - qab zib;
- - hauv av kua txob;
- - ntsev.
- Rau qhov Macedonian salad:
- - 400 g ntawm qos yaj ywm;
- - 200 g ntawm tswb kua txob;
- - 2 lub qe hau;
- - 200 g ntawm cheese;
- - 15 g ntawm parsley;
- - 80 ml ntawm cov roj zaub;
- - 15 ml ntawm vinegar;
- - hauv av kua txob;
- - ntsev.
- Rau Hungarian zaub xam lav:
- - 300 g ntawm hau nqaij qaib mis;
- - 200 g ntawm tswb kua txob;
- - 3 lub qe hau;
- - Zaub ntsuab;
- - mayonnaise;
- - ntsev.
- Rau Italian Parma Ham Nyias:
- - 250 g ntawm txiv lws suav;
- - 150 g ntawm cucumbers;
- - 160 g kua txob qab zib;
- - 30 g pitted tau cov txiv ntseej;
- - 30 g pitted tau cov txiv ntseej;
- - 10 g ntawm capers;
- - 130 ml ntawm txiv roj roj;
- - 160 g Parma ham;
- - 120 g ntawm crab nqaij;
- - 160 g asparagus;
- - 40 g ntawm mayonnaise;
- - 20 ml ntawm balsamic vinegar;
- - hauv av kua txob;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qab zib kua txob zaub nrog txiv ntoo thiab qej
Ntxuav cov kua txob qab zib kom zoo hauv qab dej ntws, ua kom qhuav, tshem tawm cov qog nrog noob thiab ci hauv qhov cub rau 20-30 feeb. Tom qab ntawd, txias lub kua txob thiab tev nws.
Kauj ruam 2
Ua cov txiv laum huab xeeb. Txhawm rau ua qhov no, zuaj qhov tev ntawm walnuts thiab cloves ntawm qej nyob rau hauv lub tshuaj khib, sib tov nrog qaub cream thiab freshly nyem txiv qaub kua txiv. Ntxiv qab zib, kua txob dub thiab ntsev kom saj. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Lub caij tswb peppers nrog siav sauce thiab sprinkle nrog tws parsley.
Kauj ruam 3
Macedonian zaub xam lav
Ntxuav kom huv si thiab rhaub cov tsho qos yaj ywm. Tom qab ntawd tev thiab txiav mus rau hauv fab. Ntxuav lub tswb kua txob, txiav hauv ib nrab, tev thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Hard boil lub qe, txias nyob rau hauv dej txias, tev thiab txiav mus rau hauv loj slices. Quav cov tawv cheese ua tej daim me me. Sib tov txhua yam npaj zaub xam lav, ntxiv cov zaub txhwb qaib. Muab cov zaub mov ua tiav rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
Kauj ruam 4
Ua rau cov kua ntses. Ua li no, sib tov roj zaub nrog 6% vinegar, ntsev thiab kua txob. Ncuav cov khoom noj npaj dhau ntawm cov zaub xas lav thiab muab txias rau 2 teev. Ua cov Macedonian Macedonian zaub xam lav nrog cov nqaij.
Kauj ruam 5
Hungarian zaub xam lav
Yaug lub mis nqaij qaib, qhuav thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev. Tom qab ntawd txias thiab txiav mus rau hauv me me pieces, thiab ntxuav tswb kua txob - mus rau hauv cubes. Hard boil lub qe, txias thiab txiav ua 4 daim. Ua ke cov zaub mov npaj, ntsev, ncuav nrog mayonnaise thiab sib tov maj mam muab. Ua cov zaub xam lav, garnish nrog finely tws tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 6
Italian zaub xam lav nrog parma ham
Ntxuav lub cucumbers, txiv lws suav, thiab tswb kua txob. Npuaj kom qhuav nrog daim phuam lossis ntawv so tes thiab txiav mus rau hauv fab. Ntxiv cov txiv ntseej, cov txiv ntseej thiab capers. Lub caij nrog txiv ntseej roj, ntsev thiab kua txob hauv av.
Kauj Ruam 7
Txiav lub Parma rau hauv daim nyias nyias. Sib tov cov kaus poom hauv cov nqaij nrog mayonnaise kom txog thaum tus. Blanch lub asparagus rau 2 feeb.
Kauj ruam 8
Muab cov zaub mov roob ris thiab zaub asparagus rau Parma ham daim hlau, tom qab ntawd qhwv hauv yob me me. Hloov lub tswb kua txob, txiv lws suav thiab dib zaub xam lav rau ib phaj. Drizzle me ntsis balsamic vinegar dhau nws thiab tso cov Parma ham yob rau saum.
