Peb coj los rau koj mloog ib daim ntawv qhia txawv txawv rau cov qos yaj ywm nrog cov kua txiv ntsej muag thiab cov txuj lom. Nco ntsoov tias daim ntawv qhia ua noj nrog cov qab qab hauv cov qauv txiv lws suav, tshij thiab tshuaj ntsuab, uas tau ntxiv rau tais ua ke yog tias xav tau.
Cov khoom xyaw:
- 0.5 kg ntawm minced nqaij npuas;
- 5 qos yaj ywm;
- 1 dos;
- 2 cov carrots;
- 4 tbsp. l. turmeric;
- 2 qe;
- 6 tsp txuj lom;
- 2 tsp ntsev;
- 4-8 st. l. mayonnaise;
- 3-5 tsp zaub;
- sunflower roj rau kib;
- 2-3 txiv lws suav (xaiv tau);
- nyuaj cheese (yeem);
- ob peb ntawm sprigs ntawm parsley (yeem).
Npaj:
- Finely chop lub dos nrog ib tug riam, grate lub carrots on ib coarse grater.
- Tshav ntuj roj hnub ci hauv ib qho txuj ci. Tso cov dos hauv cov roj thiab kib kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab ntawd ntxiv carrots thiab turmeric rau cov dos, sib tov txhua yam meej thiab kib kom txog thaum kev sib tw.
- Tev thiab grate cov qos yaj ywm. Zaws cov qos yaj ywm nrog koj txhais tes me ntsis, tshem cov kua txiv ntau dhau, thiab hloov mus rau hauv ib lub tais.
- Tsav cov qe muaj, ntxiv zaub kib, ntsev, koj nyiam cov txuj lom, ntxiv rau zaub mustard thiab mayonnaise kom saj. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus. Yog tias koj xav tau ib qho ntxhiab tsw ntxhiab, tom qab ntawd yuav tau nce qib ntawm kua txob thiab mustard.
- Nqa cov ntawv ci los yog ci tais nrog cov ntug siab. Tso cov qos loj rau hauv ib txheej nyob rau hauv qab ntawm pwm thiab theem nws nrog rab diav.
- Mash cov nqaij minced, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, sib tov.
- Ua cov nqaij me me los ntawm cov nqaij npuas minced thiab tso lawv tusyees tshaj cov qos txheej. Nws raug nquahu kom ua qe nqaij nrog txhais tes ntub, yog li lawv tau yooj yim dua rau hauv daim ntawv thiab tsis lo rau koj txhais tes.
- Xa cov ntawv ua tiav mus rau qhov cub kom txog rau 195 degrees.
- Ci cov ntsiab lus ntawm daim foos kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw ua noj.
- Yog tias xav tau, thaum kawg ua noj ua haus, koj tuaj yeem muab cov txiv lws suav thiab zaub txhwb nyoos nplooj nruab nrab ntawm cov nqaij qe nqaij. Ncuav tag nrho cov ntsiab lus ntawm daim ntawv nrog grated nyuaj cheese thiab xa nws rov qab rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb.
- Tom qab peb lub hlis twg ntawm ib teev, tshem tawm cov nqaij rau hauv cov tub nrog ntawm qhov cub thiab pab ncaj qha rau hauv lub tais ci.
