Lub palatability ntawm nqaij qaib ua rau nws siv tau nws hauv zaub nyoos nrog sib xyaw nrog ntau yam khoom xyaw: nceb, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Dozens ntawm cov tais diav sib txawv tuaj yeem npaj los ntawm nqaij qaib, zaub nyoos sawv tawm hauv kab no. Lawv hloov pauv nyob ntawm tag nrho cov khoom tsim thiab kev xav. Lawv yog qhov zoo rau ob qho tib si rau kev ua si thiab txhua hnub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 lub taub hau ntawm zaub xas lav
- 3 txiv lws suav;
- 3 txiv apples;
- 2 dos;
- zaub roj;
- 4 tbsp. l balsamic vinegar;
- 3 tbsp. l qab zib;
- 0.5 tsp kua txob liab hauv av;
- 0.5 tsp av kua txob dub;
- ntsev;
- 350 g nqaij qaib fillet;
- 100 g ntawm broth;
- dej;
- 1 tbsp. l 9% vinegar;
- ketchup;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- dill;
- zaub txhwb qaib;
- 1 dib;
- walnuts.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, yaug cov zaub xam lav kom huv hauv qab dej txias. Tom qab ntawv lo nws cov phuam lossis ntaub so tes. Teem ib sab mus rau kaum zoo nkauj txawm tias nplooj, thiab tsuav tus so zoo heev thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav rau lawv, tshem tawm cov nyiaj ntawm cov pob tw ntoo, txiav lawv mus rau hauv cov nplais nyias nyias los yog me me, raws li qhov koj xav tau. Tev ntxuav txiv apples, txiav mus rau hauv me me slices. Quav lub dos rau hauv cov nyias nyias los yog ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 3
Preheat zaub roj hauv ib qho txuj ci, muab cov txiv apples thiab kib rau hauv qab cov cua sov rau ob mus rau peb feeb. Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav thiab dos. Sib tov txhua yam kom zoo thiab simmer rau lwm kaum feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, ncuav vinegar rau hauv lub lauj kaub, ntxiv qab zib, ntsev thiab kua txob rau saj. Simmer zaub rau ob peb feeb, tam sim ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, hloov mus rau lwm lub tais thiab tawm mus rau txias me ntsis.
Kauj ruam 5
Ntsev thiab kua txob lub nqaij qaib fillet, Fry ntawm txhua sab hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ncuav nyob rau hauv lub broth, npog lub lauj kaub nrog ib tug hau thiab simmer nqaij tshaj medium tshav kub rau kaum rau kaum tsib feeb. Txiav lub khob txias rau hauv cov thawv me me.
Kauj Ruam 6
Nyob rau hauv lub lauj kaub qhov twg nqaij qaib tau kib thiab stewed, ncuav plaub dia dej, npau, lub caij nrog vinegar, ketchup, ntxiv tws ntsuab dos, tws parsley thiab dill. Ntsev cov hnav khaub ncaws me ntsis thiab ua noj rau ob peb feeb dua thaum tshav kub tsawg.
Kauj Ruam 7
Ua ke cov zaub xas lav nplooj nrog sov ua ke ntawm txiv apples, txiv lws suav thiab dos, sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 8
Muab lub tais zaub xam lav nrog tag nrho cov zaub xas lav lav, tso rau saum lawv muab cov tws pauv, nqaij sib tov thiab kib rau cov nqaij kib nqaij. Ncuav cov npaj hnav khaub ncaws dhau cov zaub xam lav, sprinkle nrog tws walnuts thiab pabcuam.
