Ib lub ncuav ncuav nyob rau hauv lub lauj kaub, nyuj nyoos, yaj hauv lub qhov ncauj, ua noj sai thiab tuaj yeem npaj los ntawm cov neeg uas tsis muaj lub qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - 400 g ntawm cov mis ua kua;
- - 3 tsom iav ntawm hmoov nplej;
- - 1 lub qe;
- - 1 teaspoon ntawm ci dej qab zib;
- - 1, 5 teaspoons ntawm vinegar;
- Rau lub qab zib:
- - 4 tbsp. dia hmoov;
- - 2 lub qe;
- - 1, 5 khob suab thaj;
- - 0.5 liv ntawm mis;
- - 20 g vanilla qab zib;
- - 200 g ntawm butter.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, cia peb pib npaj cov ncuav. Whisk lub qe nyob rau hauv ib lub tais cais, tom qab ntawd ncuav hauv cov mis ua thiab muab yeej dua. Ntxiv cov dej qab zib slaked hauv vinegar, sib tov txhua yam.
Kauj ruam 2
Ncuav hmoov nplej rau hauv feem me me, sib tov kom zoo. Lub khob noom cookie yuav tsum mos thiab ywj thiab tsis lo rau koj ob txhais tes.
Kauj ruam 3
Faib cov khob noom cookie ua yim ntu, yob txhua qhov txheej puag ncig raws txoj kab uas hla ntawm lub lauj kaub, tho lawv ntau qhov chaw nrog rab rawg. Fry txhua txheej ntawm ob sab hauv qhov cub zoo ntawm kib (yog tias nws yog Teflon, koj tuaj yeem kib cov ncuav tsis muaj roj). Sai li txheej txheem npuas tshwm rau ntawm cov dej, tam sim tig lub txheej mus rau lwm qhov. Nws yuav siv sijhawm 1-2 feeb los kib ib sab.
Kauj ruam 4
Thaum lub ncuav qab zib tiav lawm yog txias, ua qab zib. Ua li no, yeej qe nrog piam thaj hauv ib lub tais me, tom qab ntawd ntxiv vanilla qab zib, mis, hmoov thiab do. Tso cov saucepan nrog cov qab zib ntawm cov hluav taws kub, nplawm tsis tu ncua, thiab tos kom txog thaum cov hmoov sib xyaw tuab.
Kauj ruam 5
Tshem tawm ntawm tshav kub, ntxiv roj rau roj qab zib, nplawm kom zoo. Trim cov khoom qab zib, tshiav Trim nrog koj ob txhais tes lossis ris. Sau cov khoom qab zib, tsho tiv no txhua lub ncuav mog qab zib zoo nrog qab zib kub, nphoo nrog cov txaug. Cia lub ncuav mog qab zib so kom zoo thiab ntxhab.
