Canapes yog cov qhaub cij me me nyob ntawm ib tug neeg ntseeg. Qhov yooj yim los npaj cov appetizer no zoo meej rau lub rooj ua noj. Ntxiv rau, muaj ntau yam zaub mov txawv rau txhua tus saj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Ntoo skewers
- mov ci
- zaub
- nqaij qaib fillet
- cov kaus poom ntses
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
"Herringbone". Los npaj cov khoom noj txom ncauj no, cov mugs yuav tsum muaj qhov sib txawv. Ua ntej tsuav ib lub dib tshiab, tom qab lub qe, kib dib, kua thiab txiv ntseej. Pib mus khaws tsob ntoo hauv qab.
Kauj ruam 2
"Mushroom Glade". Toast ib daim ntawm cov dub lossis dawb ncuav ci dawb. Thaum nws txias lawm, txhuam nrog butter. Boil ib tug qaib qe thiab txiav rau hauv daim. Cais cov nkaub thiab mash nrog rab rawg. Quav lub nceb nceb. Tom qab ntawd sib xyaw nrog qe qe, ntsev, ntxiv mustard mus saj. Muab lub qe tso rau ntawm lub ncuav thiab cov nceb sib xyaws hauv nruab nrab. Garnish nrog sprig ntawm tshuaj ntsuab los yog nceb me me.
Kauj ruam 3
"Hluav Taws Zaj". Txiav cov qhob cij xim av rau hauv ib lub voos txog 3 cm sab. Muab tso rau hauv ib lub tais thiab txau nrog paprika. Do thiab cia zaum li 10 feeb. Quav cov nqaij sawb thiab yaj nws hauv ib qho txuj ci preheated. Finely chop liab kub kua txob, muaj yav tas ntxuav ntawm noob. Dhau lub qej los ntawm kev nias. Ntxiv cov txuj lom rau nqaij npuas kib thiab kib me ntsis. Tom qab ntawd muab cov mov ci rau hauv lub lauj kaub. Khaws on tsawg cua sov rau 5 feeb. Txias qhov croutons. Txiav cov cheese rau hauv fab. Ntxuav lub tswb kua txob, tshem tawm cov noob. Txiav rau hauv cov nplais. Muab ib daig ntawm qhob cij, cheese thiab kua txob rau ntawm ntoo skewers.
Kauj ruam 4
"Zaub". Txiav Fabkis loaf rau hauv cov nplais thiab txhuam nrog butter. Muab ib lub txiv lws suav tso rau saum cov zaub xas lav. Muab cov zaub txig nrog tus ntoo rau.
Kauj ruam 5
"Qaib". Txiav cov nqaij tawv dawb lossis dub rau hauv cov duab ua ke. Txhuam nrog butter thiab to top nrog boiled nqaij qaib fillet, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Garnish nrog sprig ntawm tshuaj ntsuab thiab muab tshuaj txhuam soob.
Kauj Ruam 6
"Ntses qhov chaw". Txiav cov qhob cij ci ua tej daim thiab ci xim av. Muab ib daig ntawm sardine lossis lwm yam kaus poom ntses uas tsis muaj dab tsi tso rau ntawm lub ci ci. Sab saum toj nrog mayonnaise, uas yog pre-tov nrog lws suav muab tshuaj txhuam los yog zaub ntsuab. Garnish nrog tev txiv qaub wedge.
