Nqaij qaib nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj hloov tawm ua heev appetizing. Cov nqaij yuav muaj kua thiab kev sib tw. Cov zaub mov no zoo meej rau tsev neeg noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet 400 g;
- - ntev vermicelli 250 g;
- - dos 1 pc.;
- - carrots 2 pcs.;
- - txiv roj roj 3 tbsp. khoom siv dag;
- - tws zaub ntsuab 1 tbsp. diav;
- Kev xa rov qab:
- - dej 100 ml;
- - txiv maj phaub mis 200 ml;
- - nceb broth 200 ml;
- - Cov txuj lom sab hnub tuaj 2 tbsp. khoom siv dag;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav nqaij qaib fillet, plws qhuav nrog daim phuam, txiav rau hauv nyias ib daim hlab. Tev thiab ntxuav cov hauv paus dos thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv nyias slices, cov carrots rau hauv hlais.
Kauj ruam 2
Ua ke dej, cov txiv maj phaub mis thiab cov kua iab. Ntxiv cov khoom xyaw oriental thiab 1 tbsp. ib diav ntsev. Sib tov kom huv si.
Kauj ruam 3
Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Fry qhov nqaij qaib rau nws kom txog thaum Golden xim av. Hloov cov nqaij mus rau ib lub phaj cais. Nyob rau hauv tib cov roj, kib lub hauv paus dos thiab carrots rau 5-6 feeb dua li tsawg cua sov.
Kauj ruam 4
Muab cov kib ntawm cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub. Sab saum toj nrog cov noodles. Ncuav lub npaj sau. Nqa mus rau boil. Ua noj rau 3-4 feeb. Tom qab ntawd npog nrog ib lub hau, tawm ntawm lub pob hluav taws xob tawm hauv 15-20 feeb. Ua cov nqaij qaib nrog mij, garnish nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab.
