Cheshire xiav cheese yog paub zoo dua ntawm no "xiav cheese". Ntau lub tais txias thiab khoom noj txom ncauj tau npaj los ntawm nws. Cov Nqaij Cij thiab Blue Cheshire Cheese Cov Salad yog cov ntaub ntawv Askiv kev coj noj coj ua. Rau nws cov kev npaj, cov khoom xyaw tseem yog qhov txawv rau peb cov neeg feem coob, xws li xiav cheese, xim av mov.
Qhov chaw yug ntawm Cheshire cheese yog lub nroog Cheshire hauv tebchaws Askiv. Nws yog tsim los ntawm cov kua mis tsis tau. Thaum npaj cov cheese xiav, siv tau pwm ntxiv rau hauv cov mis thiab tho hauv rab koob tom qab 5 lub lis piam. Huab cua nkag mus rau lub qhov thiab pwm pib loj hlob, tsim xiav leeg rau hauv cov tshij. Cov tshij txais tau lub zog tawv thiab tawg tag. Nyob rau hauv kaum xyoo dhau los, nws tau dhau los nrov hauv peb lub teb chaws ib yam nkaus.
Qhov cheese tsis zoo no yog siv los npaj ntau cov tais txias thiab khoom noj txom ncauj. Nqaij qaib thiab xiav Cheshire cheese zaub xam lav tuaj yeem pom tias muaj peev xwm heev thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- nqaij qaib fillet 800 g;
- xim av mov 70.;
- Cheshire xiav cheese 110 g;
- cov khoom qab zib 60 g;
- radish 15 g;
- celery stalks 30 g;
- dawb raisins 55 g;
- cov kua mis tsis qab zib 150 g;
- mayonnaise 30 g;
- liab txiv apples 100 g.
Cov nqaij qaib nqaij yuav tsum tau muab ntxuav thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim ntawm cov dej npau npau, muab hau kom txog thaum kev sib tw thiab txiav mus rau hauv cov thawv. Cov nplej xim av yuav tsum tau ntxuav, hau thiab ntxiv rau nqaij qaib. Txiav lub cheshire cheese rau hauv me me. Dessert txiv apples yuav tsum tau tev, yog tias lawv muaj kev ntxhib ntxoo, tshwj xeeb thiab txiav rau hauv me me. Tev lub celery stalks thiab chop finely. Simmer dawb raisins (boil rau 3-5 feeb), yaug thiab qhuav. Tom qab ntawd muab tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav los ua ke. Ua ke nrog cov kua mis tsis qab zib nrog mayonnaise thiab ncuav dua zaub xam lav. Txiav lub txiv apple liab rau hauv nyias lub wedges lossis hlais thiab dai cov zaub xam lav thaum pab.
