Tsuas yog nyob rau lub caij ntuj sov koj tuaj yeem txaus siab rau txhua yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, los ntawm kev uas koj tuaj yeem npaj muaj ntau yam zaub mov zoo noj. Ib ntawm lawv yog cov khoom noj txom ncauj no.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 pcs;
- Daj tswb kua txob - 1 pc;
- Fennel - 1 tuber;
- Cherry txiv lws suav - 100 g;
- Celery - 2 leeg;
- Juniper - 4 berries;
- Razmarin - 1 ceg;
- Txiv roj roj - 6 dia
Npaj:
- Ua ntej pib, peb ua kom yaug tag nrho cov zaub hauv qab cov dej txias khiav, tom qab ntawd ncuav lawv nrog dej npau npau thiab tev lawv nrog rab riam ntse.
- Tom ntej no, peb pib txiav cov zaub: peb txiav cov zucchini mus rau kev ua kom ntev dhau ntawm tag nrho thaj chaw ntawm cov zaub, thiab fennel thiab kua txob rau hauv ib daim hlab.
- Tom qab ntawd peb txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab, thiab cov celery stalks - rau hauv me me zoo nkauj.
- Tom qab ntawd peb muab tag nrho cov zaub, ntsev thiab kua txob rau saj. Peb muab qhov sib xyaw no tso rau ntawm cov tais, lossis txawm tias zoo dua hauv cov tais me me, nws yuav zoo nkauj dua.
- Rho qhov juniper berries meej hauv tshuaj khib kom tau txais homogeneous mushy huab hwm coj.
- Yaug lub rosemary kom huv si hauv qab dej, co tawm cov tee lossis qhuav cov ceg nrog daim phuam huv, tshem tawm cov koob.
- Ncuav cov roj txiv ntseej rau hauv lub tais me, ua kom sov me ntsis hauv lub microwave, thiab tom qab ntawd ua ke nrog rosemary thiab juniper puree.
- Ncuav cov kua ntses ua tiav dhau ntawm peb cov zaub npaj lawm. Cov sijhawm noj zaub mov no yog qhov zoo rau kev pabcuam nrog zaub mov kub, thiab tshwj xeeb tshaj yog nrog nqaij npuas steak, nqaij ci lossis nqaij ci nqaij.
- Tseem ceeb toom: koj tuaj yeem hloov lub teeb rau zaub nrog lwm qhov uas koj nyiam tshaj, tab sis qhov tseem ceeb yog khaws cov zaub nrog cov xim sib txawv, vim hais tias txoj kev no tais zoo nkauj npaum li cas zoo nkauj thiab qab.
