Cov ncuav lo nrog cov tshuaj ntsuab thiab tshij ua qab yog cov zaub mov qab thiab ua sai sai. Nws yeej yuav yog ib qho ntawm cov kev coj ua ntawm tsev neeg.
Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- Cov ntxhia dej kub - 300 g;
- Cov ntsev zoo - 5 g;
- Hmoov - 750 g.
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- 1 pawg ntawm dill, cilantro thiab ntsuab dos;
- 2 pawg ntawm cov zaub ntsuab, sorrel thiab zaub xas lav;
- Dos - 40 g;
- Suluguni cheese - 120 g;
- Pob kws (txiv roj) roj - 60 g;
- Zoo ntsev thiab kua txob saj.
Npaj:
- Hloov cov khoom noj kom tau zuaj rau hauv lub tais loj thiab dav hauv cov tais. Nws yuav tsum txias tab sis ywj siab.
- Hloov lub khob noom cookie ua tiav rau ib daim txiag ntoo thiab npog nrog ib daim ntaub. Tso nws los txog li 40 feeb.
- Nyob rau lub sijhawm no, koj yuav tsum yaug tag nrho cov zaub ntsuab, ua kom qhuav thiab txho lawv. Hloov mus npaj khoom tais.
- Txiav "Suluguni" rau hauv cov nyias nyias thiab hloov mus rau ib lub tais nrog tshuaj ntsuab.
- Zas lub dos los ntawm cov husk sab saum toj thiab tsuav kom zoo. Hloov mus rau lub npaj saucepan nrog roj roj (zaub lossis txiv ntseej). Cov dos yuav tsum tig los ua golden.
- Ntxiv cov tws tshuaj ntsuab thiab Suluguni cheese rau lub hauv paus ua kua saucepan. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev. Do tas li cov lus ntawm saucepan, kib qhov sib tov ntawm tshij, dos thiab tshuaj ntsuab rau 3 feeb.
- Sai li qhov huab hwm coj ntawm qhov uas pom tau txo qis, tab sis tsis hloov nws cov xim, nws yuav tsum muab tshem tawm ntawm tshav kub. Hloov mus rau ib lub tais thiab tawm ntawm chav ua noj chav ua noj kom txog thaum txias.
- Yob tawm lub khob noom cookie nyias nyias thiab txiav mus rau hauv vaj huam sib luag.
- Txhaws dej kom puv tus duab plaub fab. Muab cov duab plaub fab tso rau ib nrab. Ib zaug ntxiv quav cov txiaj ntsig hauv daim duab peb sab hauv ib nrab, ntswj kom nruj npoo.
- Muab cov ntawv tso rau hauv lub lauj kaub saucepan, qhov twg txhaws tau npaj. Ncuav ntxhia dej sparkling rau hauv nws thiab Fry rau 5 feeb nyob rau txhua sab.
- Cov pies uas tau npaj raws li daim ntawv qhia muab tau kuj tuaj yeem muab rhaub kom npau npau npau npau los ntawm lawv hauv ib ob da dej li 35 feeb.
