Ua cov nqaij npuas puv yog cov khoom noj khoom haus zoo nkauj thiab ntxim nyiam. Cov kua txob nqaij npuas ua ke nrog nceb txhaws tsim muaj lub cim duet. Cov hnab tshos yog cov zaub mov yooj yim, tab sis tib lub sijhawm nthuav dav.
Cov khoom xyaw:
- Cov nceb tshiab - 100 g;
- Nqaij npuas carbonate - 500 g;
- Nyuaj cheese - 50 g;
- Loj dos-turnip - 1 daim (yog tias tsis muaj ib qho loj, noj ob lub dos me);
- Txiv roj roj - 2 diav;
- Zaub roj;
- Kua txob, ntsev rau koj saj.
Npaj:
- Koj yuav tsum pib nrog kev ua nqaij. Txiav cov carbonate rau hauv tej daim txog 2 centimeters tuab. Ua qhov sib sib zog nqus heev txiav ntawm ib sab ntawm txhua daim ntawm carbonate. Nws yuav zoo li hnab ris. Tus ua haujlwm yuav haum rau hauv lub hnab ris no. Maj mam yeej cov nqaij, ces kua txob, ntsev thiab lub caij los saj.
- Tom qab ntawd, koj yuav tsum npaj lub txhaws. Cov nceb tshiab, xws li champignons lossis porcini, ntxuav, rhaub thiab tsuav zoo heev. Cov nceb yuav tsum zoo li cov nqaij minced.
- Finely chop lub peeled dos rau hauv daim. Fry nws hauv cov roj sunflower rau ob peb feeb. Cov dos yuav tsum dhau los ua mos thiab zoo nkauj kub hauv cov xim. Ntxiv cov tws nce mus rau lub hau thiab kib nrog lawv ua ke. Tso cov nceb thiab dos kom txias.
- Nyob rau lub sijhawm no, koj yuav tsum txhuam cov cheese rau ntawm grater me. Ntxiv grated cheese rau cov dos txias thiab nceb, sib tov. Txhaws rau hnab ris yog npaj txhij.
- Tom qab ntawv koj yuav tsum sau ntawv hnab ris nrog txhaws. Txhawm rau tiv thaiv lub hnab tshos los ntawm qhib, xuas nws nrog cov skewers.
- Hauv cov ntawv ci kib nrog roj, koj yuav tsum kib lub hnab ris thaum sawv, thiab tom qab ntawd ob sab. Cov hnab ntawv yuav tsum yog xim av xim av.
- Tom qab ntawd muab lub hnab ntawv tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ncuav ib me nyuam diav ntawm cov txiv roj roj rau ib qho. Tso cov ntawv ci rau hauv qhov cub, nqa tuaj rau 180 degrees. Nqa cov hnab ntawv kom npaj txhij, nws yuav siv sijhawm li 15-20 feeb.
