Cov qe lub qe yog cov zaub mov uas yuav tsis siv sijhawm ntau los ua noj, tab sis tib lub sijhawm yuav zoo siab rau koj nrog nws saj thiab tsim qauv ci. Txhua yam uas koj nyiam tuaj yeem ua qhov txhaws rau hauv qe: ntses lossis nqaij minced, zaub thiab ntau yam zaub mov hauv kaus poom.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 9 tus qaib qe;
- - 1 dos, nyiam dua qhov loj;
- - 1 lub cod mob siab;
- - 1 tuaj yeem ntawm cov txiv ntseej, zoo dua kev sib txuam;
- - 2 diav ntawm butter;
- - 2 diav ntawm mayonnaise muaj roj tsawg;
- - 1 pawg nrab ntawm parsley lossis dill;
- - txuj lom thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil nyuaj-hau qe, txias thiab tev lawv. Tom qab ntawd, txhua lub qe raug txiav hauv ib nrab thiab yolks raug tshem tawm.
Kauj ruam 2
Zaub txhwb qaib lossis zaub ntsuab yog ntxuav hauv qab cov dej ntws hauv lub colander, thiab ib nrab tus nqi yog txhoov. Cov dos yog tev, ntxuav hauv dej ntws thiab kom huv.
Kauj ruam 3
Muab cov ntses cod los ntawm lub hwj los rau hauv ib lub tais tob. Qe yolks, butter ntxiv rau ntawd thiab tom qab ntawd maj mam tov kom txog thaum muaj homogeneous loj. Cov txuj lom, ntsev, dos thiab mayonnaise ntxiv rau qhov loj. Sib tov txhua yam kom huv si dua.
Kauj ruam 4
Lub resulting loj yog ntim nrog npaj halves ntawm qe dawb. Cov zaub ntsuab uas tshuav ua ntej tau ntuag. Daim siab-cov qe ua ke tau muab tso rau ntawm ib qho chaw muab cov nplais thiab garnished nrog txiv ntseej thiab zaub ntsuab sprigs.
