Lub siab tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj yog ib yam khoom noj qab nyob zoo. Nws muaj nyob rau hauv cov vitamin C, B vitamins, thiamine thiab vitamin A. Lub siab kuj muaj cov zaub mov ntau yam xws li selenium, phosphorus, iron, zinc thiab manganese. Nws tseem muaj qhov tsim nyog ntawm cov omega-3 thiab omega-6 fatty acids, yog li ua qhov khoom tseem ceeb tsis txaus nyob hauv peb cov zaub mov noj. Ua kom lub siab nyob rau hauv ob lub rhaub dej ob leeg tso cai rau koj los khaws tag nrho cov tshuaj muaj txiaj ntsig, ua kom lub siab ua zaub mov noj thiab noj haus kom ntau li ntau tau.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau daim siab stewed:
- Nqaij nyuj daim siab - 350 g
- Dos - 1 pc.
- Qij - 1 clove
- Zaub txhwb qaib - 2 sprigs
- Cov kua txob dub - 2-3 peas
- Qhuav dawb caw - 50 ml
- Zaub roj - 2 tbsp. khoom siv diav
- Hauv av crackers - 1 tbsp. rab diav
- Av liab kua txob
- kev tsheb ciav hlau
- cinnamon
- ntsev kom saj
- Rau pate:
- Veal mob siab - 600 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Butter - 100 g
- Qe - 4 pcs.
- Ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim tshaj plaws los ua noj daim siab nyob rau hauv ob lub rhaub dej yog Spanish stew. Ntxuav lub siab, tev cov zaj duab xis, txiav ua tej daim me me, muab tso rau hauv lub tais ua noj thiab hliv dej me ntsis. Tso cov cawv txiv hmab rau ntawd thiab ntxiv cov kua txob dub. Ua noj rau hauv ob lub rhaub dej kom ntev li 10-15 feeb.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab qej thiab tsuav kom zoo. Simmer lawv nyob rau hauv ib qho txuj ci los yog ib rab phom hauv cov roj nrog dej me me. Ntxiv cov txuj lom thiab txhoov nplej muaj, tom qab ntawd sim rau lwm peb feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv lub siab rau cov zaub, ncuav rau hauv cov kua zaub uas nws tau ua noj, txw nrog breadcrumbs thiab simmer rau ob peb feeb ntxiv.
Kauj ruam 4
Ua garnished nrog txiv qaub slices.
Kauj ruam 5
Qhov thib ob txoj kev los ua noj lub siab nrog lub hau roj ob yog daim siab pate. Yaug lub siab thiab tshem tawm cov yeeb yaj kiab. Tev lub carrots. Muab lub siab thiab zaub ntug rau hauv lub thawv muab cub thiab ua noj ntev li 40 feeb, kom txog thaum ua tiav lub siab. Sim kom tsis txhob noj koj lub siab, lossis nws yuav dhau los ua lub siab tawv.
Kauj Ruam 6
Tev lub dos, tsuav kom zoo thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Koj tuaj yeem kib lub dos nrog daim me me ntawm daim siab ua si rau qhov saj zoo dua.
Kauj Ruam 7
Hard boil lub qe.
Kauj ruam 8
Txiav daim siab ua tiav, tom qab ntawd dhau los ntawm nqaij grinder ua ke nrog carrots, qe, butter thiab kib dos.
Kauj Ruam 9
Maj mam ntsev lub pate tiav lawm, knead zoo, muab tso rau hauv ib qho pwm thiab hauv tub yees.
