Ci kua txiv muaj kua txob thiab zucchini yog qhov ceeb ua ke hauv cov zaub mov no nrog nqaij qaib fillet. Ib sab zoo rau cov tais no yog mov, piv txwv li, tsiaj qus, lossis cov nqaij kwv tij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 nqaij qaib mis fillets (tsis pom tawv nqaij);
- - 1 liab, daj thiab ntsuab kua txob;
- - 2 dos hau;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2 zucchini;
- - 400 g ntawm kaus poom txiv lws suav;
- - cov nplooj zaub basil tshiab rau kho kom zoo nkauj;
- - 1 tbsp. ib spoonful ntawm qhuav Provencal tshuaj ntsuab;
- - 20 g zaub txhwb qaib tshiab;
- - 6 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - ntsev thiab kua txob dub hauv av - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav dos thiab qej zoo. Chop lub zucchini, cov kaus poom txiv lws suav thiab zaub txhwb qaib tshiab.
Kauj ruam 2
Ruam nqaij qaib mis nrog tshuaj ntsuab. Txiav cov kua txob hauv ib nrab, tshem tawm cov noob thiab cov tub ntxhais, thiab txiav lawv mus rau hauv dav.
Kauj ruam 3
Thaum tshav kub kub 2 dia roj ntawm qhov khoom ci loj. Ntxiv lub mis thiab kib rau 8 feeb. Tig mus thiab ua noj rau lwm 5 feeb. Tshem tawm los ntawm lub lauj kaub.
Kauj ruam 4
Ncuav cov roj tshuav rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov dos, qij, zucchini thiab kua txob. Ua noj zaub, nplawm qee zaus, 10 feeb, kom txog thaum kev sib tw. Ntxiv cov txiv lws suav (nrog kua txiv), lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 5
Npog tus skillet nrog lub hau thiab simmer tshaj tsawg tshav kub rau 10 feeb. Ntxiv cov zaub txhwb qaib, nplawm qee zaus, tom qab ntawd tso cov nqaij qaib dhau cov zaub. Npog thiab simmer rau lwm 10 feeb. Ua ncaj qha rau hauv ib qho txuj ci lossis ntawm ib qho chaw muab hau, garnished nrog basil yog tias xav tau.
