Ratatouille yog hom zaub mov Fabkis nrov uas yooj yim thiab qab los npaj. Cov zaub mov no muaj zaub - txiv lws suav, zucchini, kua txob qab zib thiab cov dos loj. Tab sis koj tuaj yeem cuam tshuam los ntawm daim ntawv qhia thawj kom tau txais hom zaub mov ntau dua. Nws yog txaus kom ntxiv cov nqaij ntses kaus poom rau cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - 1.5 kg ntawm zucchini;
- - 750 g ntawm txiv lws suav;
- - 200 g ntawm kaus poom tuna;
- - 120 ml ntawm txiv roj roj;
- - 2 dos;
- - 1 lub kua txob ntsuab;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev qhov muag teev, txiav kom huv. Tev lub zucchini los ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm cov noob, finely chop. Tshem cov noob ntawm kua txob ib yam nkaus, txiav rau hauv pob. Tshem cov tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav, txiav kom huv. Mash lub leeg nrog lub diav rawg.
Kauj ruam 2
Siv ib qho txuj ci loj thiab kub 4 tbsp. dia ntawm txiv roj roj. Ntxiv zucchini, ua noj rau 3 feeb, nplawm qee zaus. Tom qab hais tias, ncuav nyob rau hauv 3 tbsp. dia dej, ua noj rau 15 feeb.
Kauj ruam 3
Hauv ib qho txuj ci me, thaum tshav kub kub 3 tbsp. cov roj ntawm cov roj, ntxiv kua txob, npog, ua noj rau 15 feeb dua li tsawg cua sov. Tshem tawm cov kua txob ntawm lub lauj kaub, ntxiv cov dos ntawm qhov cub, ua noj kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv cov dos, ua noj rau 20 feeb, qhov sib tov yuav tsum zoo li kua zaub.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov dos thiab txiv lws suav rau zucchini, ntxiv cov kua txob kib, ua noj ua ke rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv tuna rau hauv zaub mov, do. Ua lub ratatouille kub.
