Lub caij ntuj sov sov yog lub sijhawm zoo rau kev ua cov nqaij qab okroshka. Cov tais diav qub no tsis tsuas yog ua kom nqhis dej, nws tseem muaj cov calories kom tsis nco qab txog kev tshaib plab mus ntev.
Nws yog qhov tsim nyog
300 g ntawm nqaij nyuj; - 1 pawg ntawm radish; - 2 lub txiv xyoob; - 3 lub qe; - Zaub ntsuab; - ntsev; - 1.5 liv ntawm kefir
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau cov nqaij okroshka, nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov nqaij ntshiv txiav (piv txwv, tsuav thiab tenderloin). Yaug cov nqaij nyoos kom huv si hauv qab dej txias thiab muab tag nrho cov dej rau hauv cov dej npau, kom muaj dej ua ntej. Ua noj nws dua cov cua sov qis rau 1-1.5 teev. Txias rau cov nqaij siav thiab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 2
Ntxuav radishes thiab cucumbers nyob rau hauv khiav dej sov. Txiav cov zaub ua tej daim nyias nyias. Muab lawv tso rau hauv ib lub tais ntawm nqaij.
Kauj ruam 3
Tawv-hau qe, txias, pub dawb los ntawm lub plhaub. Txiav lawv mus rau hauv cov ntawv me me thiab qhov chaw nrog cov khoom noj seem.
Kauj ruam 4
Ntxuav cov tshuaj ntsuab kom huv hauv dej txias. Chop lub dos, parsley thiab dill finely. Ntxiv cov zaub ntsuab rau lub thawv nrog qhov ntau, muab cov khoom sib xyaw.
Kauj ruam 5
Maj mam ntsev cov sib tov thiab sau nws nrog chilled kefir. Thaum muab kev pabcuam, koj tuaj yeem ntxiv rau cov dej khov siav rau cov nqaij tiav lawm okroshka. Qhov no yuav ua rau cov tais ua kom zoo dua.
