Chowder yog cov kua zaub nqaij Hmoob nyiam nqaij. Ua lub txiv maj phaub mis cod chowder rau cov khoom noj khoom haus zoo thiab muag heev thawj chav kawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - cod fillet - 400 grams;
- - dej - 400 milliliters;
- - txiv maj phaub mis - 400 milliliters;
- - nplej pob kws - 300 grams;
- - ib dos;
- - ob lub txiv mis;
- - ntsev, hauv av chili, txiv qaub wedges, tws cilantro.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav dos me dua, txiav cov ntses ua tej daim nruab nrab. Ua kom sov ib rab diav roj zaub hauv cov kua ntses nrog lub qab tuab, muab cov dos, kua, ntsev, kib kom txog thaum lub hau txaus siab, nplawm qee zaum. Ncuav dej rau cov dos, ntxiv cov pob kws. Nqa mus rau ib lub rhaub, ua noj rau tsib feeb.
Kauj ruam 2
Siv ib rab diav me, tshem 2/3 ntawm cov tuab ntawm lub lauj kaub, tso rau hauv lub tais tob, ntxiv cov txiv maj phaub mis, tsuav nrog rab.
Kauj ruam 3
Ntxiv cod fillets rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj kom txog thaum cov ntses matte txog thiab los ntawm (txog xya feeb). Ncuav cov av pob kws-txiv maj phaub sib tov rau hauv cov kua zaub, kom sov. Tsis txhob rhaub.
Kauj ruam 4
Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab ntxiv peb diav ntawm kua txiv qaub. Ntxiv ntsev yog tsim nyog. Txau nrog tshuaj ntsuab, ntxiv cov kua qaub wedges thiab pab!
