Xav ua surprise koj tus qhua? Npaj borscht nrog txiv qaub kua txiv thiab ua haujlwm rau hauv ib lub phaj txawv, thaum qej thiab zaub kav ntxiv ib qho qab qab rau cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau borsch
- - nqaij qaib 3 l;
- - carrots 1 pc;
- - beets 1 pc;
- - txiv lws suav 1 pc;
- - kua txob qab zib 1 pc;
- - zaub txhwb qaib, celery, 1 pawg;
- - Lub viav vias me ntawm cov zaub qhwv;
- - kua txiv los ntawm 1 txiv qaub;
- - 3-4 qos yaj ywm;
- - qej 2 hniav;
- - lws suav muab tshuaj txhuam 1 tbsp;
- - zaub roj, kua txob, nplooj Bay, ntsev.
- Txog rau kev ua haujlwm
- - round loaf 1 pc;
- - qe 1 pc;
- - qej 1 hniav;
- - qaub cream, tshuaj ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua tib zoo txiav tawm sab saum toj ntawm lub khob cij, tshem tawm cov pob tw nrog rab diav. Txhuam cov sab hauv thiab sab saum toj loaf nrog nrua qe. Tso cov mov ci rau hauv qhov cub kom qhuav. Tom qab ntawd txhuam nrog tws qej on to top.
Kauj ruam 2
Ua noj borscht. Ntxuav cov carrots, beets, tev thiab grate. Finely chop lub dos thiab tswb peppers. Tev thiab tsuav cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm zaub roj, ua ntej kib lub dos, ntxiv tswb kua txob, tom qab ntawd beets thiab carrots. Tom qab cov zaub kom zoo tau ntxiv cov kua txiv lws suav thiab lws suav muab tshuaj, sim rau 1-3 feeb.
Kauj ruam 4
Nqa cov kua rau ib lub rwj, lub caij nrog ntsev, ntxiv nplooj nplooj, qos yaj ywm thiab ua noj rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov kib, tws zaub qhwv, tws celery thiab parsley, kua txiv qaub thiab ua noj kom txog thaum cov zaub qhwv tiav.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd ntxiv tws qej, kua txob rau saj thiab cia nws brew rau 10-15 feeb. Ua hauj lwm, noj ib lub loaf thiab sau nrog borscht, lub caij nrog qaub cream thiab garnish nrog tshuaj ntsuab.
