Cov ncuav qab qab thiab cov tsis muaj txiaj ntsig, me ntsis nco txog "Cov Phiaj Noj" chocolate chocolate, zoo meej rau khoom noj txom ncauj lossis noj tshais. Ntxiv cov suab thaj xim av yuav ua rau nws noj qab haus huv dua tuaj!
Nws yog qhov tsim nyog
- Ncuav qab zib:
- - 135 g ntawm butter;
- - 110 g xim av qab zib;
- - 275 g ntawm hmoov nplej pob kws;
- - 1 lub qe loj.
- Topping:
- - 3 lub qe;
- - 330 g xim av qab zib;
- - 75 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 1/3 tsp ci hmoov;
- - 120 lub teeb raisins;
- - 180 g ntawm tsaus nti raisins;
- - 275 g txiv laum huab xeeb;
- - 135 g ntawm txiv maj phaub plaub ya ri.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso lub qhov cub kom sov txog 180 degrees thiab npaj ib qho tais loj los ntawm kev muab roj nrog nws butter.
Kauj ruam 2
Txiav lub butter rau hauv ntsuas, muab tso rau hauv ib qho chaw me me thiab muab tso rau ntawm lub cua sov tsawg. Ntxiv 110 g ntawm xim av qab zib thiab ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov piam thaj qab tag. Tshem tawm ntawm tshav kub.
Kauj ruam 3
Sift lub hmoov nplej thiab ntxiv rau butter-qab zib sib tov. Ntxiv lub yolk nyob rau ntawd, sib tov kom huv.
Kauj ruam 4
Tso cov khob noom cookie tso rau hauv pwm thiab du nrog qaum tom qab da dej hauv dej lossis silicone spatula.
Kauj ruam 5
Xa cov zaub mov mus rau qhov cub preheated thiab ci rau li 10-15 feeb: lub hauv paus yuav tsum tsuas yog xim av me ntsis. Thaum qhov no tau tshwm sim, tshem nws tawm ntawm qhov cub thiab cia kom txias. Tsis txhob tua lub qhov cub thaum lub sijhawm no: koj tseem yuav xav tau!
Kauj Ruam 6
Npaj lub topping: yeej lub qe nrog piam thaj dawb, ntxiv cov hmoov nplej s ci nrog ci hmoov. Tom qab ntawd ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw (yog tias cov raisins loj, tos ua ntej lawv) thiab sib tov txhua yam.
Kauj Ruam 7
Tso cov tiav tiav topping rau ntawm qhov chaw txias, flatten thiab rov qab mus rau qhov cub li ntawm ib nrab ib teev. Txias cov khoom ua noj ua ntej txiav cov ncuav qab zib!
