Koj puas paub hais tias txiv ntoo yuav siv tau los ua tsis tsuas pies lossis compote, tab sis kuj tseem yog kua zaub? Cov kua zaub no ua kom zoo nkauj rau lub caij sov sov, thiab qhov txawv tsis meej ntxiv rau kev noj haus hauv tsev nyob rau lub caij ntuj sov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Txiv lws suav - 500 g
- Currant (xim liab lossis dawb) - 400 g
- Dos - 1/2 pc.
- Qij - 2-3 cloves
- Qab Zib - 2 tsp
- Basil - pawg
- Txiv roj roj - 3 diav
- Pine neeg rau - 1 tbsp
- Parmesan - 1 tablespoon
- Ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj cov txiv lws suav. Ntxuav kom huv, hliv dej rau 30 feeb, hliv nrog dej txias, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Nyob rau hauv ib rab, grind lub lws suav pulp nrog rau cov dos thiab ib qho clove ntawm qej. Ncuav cov puree rau hauv cov kua zaub me me.
Kauj ruam 2
Peb txheeb tawm cov currants, ntxuav hauv dej txias. Zuaj cov txiv ntseej kom huv rau hauv rab, tom qab ntawd dhau qhov sib tov sib tov los ntawm sieve thiab ntxiv rau lub txiv lws suav. Ntxiv ntsev thiab suab thaj, sib tov thiab tso hauv tub yees.
Kauj ruam 3
Tam sim no peb tab tom npaj lub kua ntses. Zuaj basil, qej, ntsev, txiv roj roj, txiv ntoo thiab parmesan nyob rau hauv rab.
Kauj ruam 4
Ncuav cov chilled kua zaub rau hauv cov tais, ntxiv ib diav ntawm cov kua ntses thiab nplooj tsawb ntawm cov zaub basil.
