Oriental chav ua noj yog qhov txawv txawv hauv nws saj. Txhua lub tais muaj ntau txoj qab sib txawv. Cov zaub mov qab zib tuaj yeem muaj qab zib los yog ntsim, thaum ob chav kawm tuaj yeem muaj qab zib. Tib yam yuav hais tau txog cov zaub nyoos zaub xam lav, uas suav nrog, thaum xub thawj siab ib muag, kev sib xyaw tsis sib xws. Ib qho ntawm cov tais diav yog kab txawv thiab hnub xam lav, nyob rau hauv uas citrus sourness cuam tshuam nrog zib ntab saj ntawm cov hnub, qhov ntsim saj ntawm qhiav thiab lub freshness ntawm mint.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kab xeb me me - 3 pcs.
- - txiv kab ntxwv qaub loj - 1 pc.
- - tshiab tshuaj ntsuab mint - 1 pawg
- - hnub pitted loj - 10 pcs.
- - kua txiv qab zib liab - 1 pc.
- - lim dej - 50 ml
- - tshiab qhiav hauv paus - 10 g
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov hnub nyob rau hauv dej kub, nchuav rhaub dej kub dhau lawv thiab tawm hauv nws rau tsib feeb. Hloov hnub rau daim phuam ntawv thiab plws qhuav kiag li. Peev cov tangerines los ntawm cov noob thiab tawv nqaij, txiav lawv cov npliag nplawm rau hauv lub qhov loj Txiav cov hnub qhuav rau hauv cov tuab tuab. Txiav cov ceg ntxuav thiab tev rau hauv cov hlais me me, tom qab tshem lub thawv nrog cov noob los ntawm lawv.
Kauj ruam 2
Tuav cov txiv kab ntxwv qaub rau hauv ib lub kwj ntawm dej kub ntws rau ob feeb, so nws qhuav nrog ib daim ntawv lossis paj rwb phuam thiab muab nws tso rau saum rooj nrog cov dag zog. Nrog rab riam ntse, txiav cov txiv hmab txiv ntoo no ua ob txoj hlua sib npaug, nyem tawm cov kua txiv, thiab tom qab ntawd ua rau nws dhau los ntawm cheesecloth.
Kauj ruam 3
Tso cov sauce sauce nrog cov tuab hauv qab ntawm qhov cub thiab hliv dej lim rau nws, rhaub, txo cov cua sov me ntsis, ntxiv cov qhiav cag, tev tawm ua ntej, ua noj li tsawg kawg tsib feeb. Tom qab qee lub sijhawm, ntxiv cov kua txiv kab ntxwv qaub thiab kua txiv mint nplooj tsis muaj twigs mus rau hauv saucepan nrog qhiav. Txo cov cua sov mus rau qhov tsawg kawg nkaus thiab ua kom cov tsw qab rau kaum feeb.
Kauj ruam 4
Tso cov ncuav ntawm cov hnub tim, cov nqaij mos taum taum me me, kua txiv qab zib rau hauv lub khob zaub xam lav, sib tov maj mam thiab ncuav cov txiv hmab txiv ntoo sib tov nrog cov txiv kab ntxwv qaub-sov hnav khaub ncaws.
