Kuv tsuas yog nyiam ua haujlwm hauv vaj thiab vaj hauv tsev, cov menyuam yaus hais tias: "Peb niam yog tub rog caij ntuj sov!" Hauv kev nkag siab tias txij thaum lub caij nplooj ntoo hlav mus txog lub caij nplooj zeeg lig Kuv siv tag nrho kuv lub sijhawm ntawm lub dacha kuv tus kheej thiab kuv rau siab ntso hu tag nrho kuv cov neeg txheeb ze nyob ntawd. Tab sis nrog dab tsi txaus siab cov neeg tso dag no tau qhib cov ntawv sau nrog kuv cov kua qaub thiab khaws cia rau lub caij ntuj no, zoo li yog tias tsis muaj kev sib tham: "Vim li cas koj canning ntau, peb yuav tsis noj!" Thiab nws yog qhov zoo siab rau kuv kom ua haujlwm hauv av thiab thab hauv chav ua noj. Xyoo no tau muaj cov neeg ntaus taub thiab cov kua txob ntau ntau - thiab kuv lub cellar tag nrho twb puv lawm, pom zoo nkauj heev!
Nws yog qhov tsim nyog
- - taub,
- - qej,
- - liab kua txob - pod,
- - zaub txhwb qaib,
- - allspice,
- - kua txob dub hauv lub lauj kaub,
- - Bay nplooj.
- Los npaj lub brine:
- - 1 l. dej,
- - 2 tbsp. l. Sahara,
- - 1 tbsp. l. ntsev,
- - 1 tbsp. l. vinegar.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov rhawv: ntxuav kom huv, ntxuav kom huv nrog kub, kom qhuav.
Kauj ruam 2
Ntxuav lub taub thiab kua txob, txho loj taub dag thiab tev lub qej caws. Nyob rau hauv lub rhawv, ua ntej peb muab qej nrog tshuaj ntsuab, tom qab ntawd - squash thiab kua txob. Tom qab ntawd dub thiab allspice peas, lavrushka.
Kauj ruam 3
Npaj lub brine: yaj ntsev thiab suab thaj hauv dej, nqa mus rau ib lub rhaub, ntxiv cov kua dej tom qab 3 feeb thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
Kauj ruam 4
Sau cov rhawv zeb nrog dej npau npau. Tom qab ntawd peb sterilize lawv nyob rau hauv dej kub. Rau cov kaus poom nrog lub ntim ntawm 0.5 liv, lub sij hawm kom tsis muaj menyuam yog 5 feeb, 1 liter - 10 feeb, 3 liv - 25 feeb. Dov lub kaus poom, tig mus sab hauv thiab qhwv kom txog thaum lawv txias.
