Cov kaus poom zaub xam lav tsis tas yuav tsum tau ua rau lub caij ntuj no. Qhov feem ntau qab qab ntsev yog tau los ntawm thawj lub caij nplooj ntoo zaub, uas peb yuav xa mus rau lub hwj. Thiab txhua lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg peb yuav nyiam cov zaub mov kaus poom.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 10 ib nrab-liter poom:
- - 2 phaus ntsuab los yog txiv lws suav,
- - 1 phaus ntawm lub kua txob tswb kua txob,
- - 500 grams carrots,
- - 500 grams dos,
- - 200 gram ntawm cov hauv paus hniav hauv paus,
- - 30 grams ntawm zaub txhwb qaib,
- - 500 milliliters ntawm cov roj zaub,
- - 100 grams ntsev,
- - 300 milliliters ntawm lub rooj vinegar,
- - 10 allspice peas,
- - 10 peas ntawm dub ntsim peppercorns,
- - 10 lub hnub qub carnation,
- - 10 Bay nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav ua 4-6 pieces. Tshem cov noob los ntawm kua txob, yaug thiab txiav mus rau hauv me me. Finely chop parsley zaub ntsuab, chop lub carrots thiab parsley paus mus rau hauv ib daim hlab, thiab chop lub dos rau hauv nyias ib ncig.
Kauj ruam 2
Boil zaub roj rau 5-7 feeb thiab txias me ntsis. Rhaub cov rhawv zeb, nchuav cov roj sov rau hauv lawv thiab muab tso 1 taum ntawm allspice thiab kua txob kub, lub hnub qub uas muaj caws, Bay nplooj ib qho.
Kauj ruam 3
Sib tov cov txiv lws suav nrog kua txob, zaub txhwb qaib, carrots, zaub txhwb qaib thiab dos. Ntxiv ntsev thiab vinegar.
Kauj ruam 4
Tso cov zaub npaj thiab kua zaub kom nruj rau hauv lub hau roj zaub. Muab lub hau tso rau ntawm lub hwj thiab ua kom huv hauv dej rhaub rau li 50 feeb. Dov los siv lub poom txias.
