Rhubarb nplej paj npleg yog ib qho khoom noj qab zib zoo rau cov laus thiab menyuam yaus. Lub paj npleg puv ua rau muaj qhov tsis xis nyob thiab yuav hais rau txhua tus neeg hauv tsev neeg. Daim ntawv qhia no yuav pab koj ua kom txawv hauv koj chav ua noj hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 355-365 g ntawm round grain nplej
- - 265-295 ml mis
- - 275-280 ml roj qab zib
- - 25-35 g ghee
- - 2 nkaub
- - 20-25 g icing qab zib
- - vanilla pod
- - txiv qaub zest
- - ntsev
- - butter
- - 4-5 lub hauv paus ntawm rhubarb
- - 150-165 g xim av qab zib
- - 165-170 ml kua txiv txiv kab ntxwv tshiab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil mis nyuj thiab cream nyob rau hauv saucepan, ntxiv mov. Faib cov vanilla pod rau hauv halves, tshem tawm cov noob thiab qhov chaw nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv cov zes txiv qaub zest thiab ua noj cov nplej dua cov cua sov tsawg, li 27-33 feeb.
Kauj ruam 2
Xyuam roj rau cov tais ci nrog roj. Do cov mov siav nrog lub icing qab zib thiab ntsev, ntxiv cov nplawm qe qe. Muab cov mov nplej rau hauv pwm, hliv dua rau lub npauj melted.
Kauj ruam 3
Preheat qhov cub rau 167 degrees thiab ci lub paj npleg rau li 45-55 feeb. Tom qab 22 feeb, do cov paj npleg thiab ntxiv me ntsis qab zib. Do kom zoo tom qab 13-17 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum pudding ua noj, sib zog rau qhov rhubarb. Tev qhov xaus, txiav cov qia ua tej daim me me, hloov mus rau ib lub lauj kaub, nphoo nrog piam thaj thiab ntxiv cov txiv kab ntxwv. Muab tso rau ntawm qhov cua sov qis thiab ua noj lub rhubarb, npog, kom txog thaum nws tiav txiv jelly, kom txog thaum nws ua mos, li 27-28 feeb. Ua sov nrog rhubarb puree.
