Tshawb nrhiav cov txuj ci tshiab ntawm cov chav Mexican ua kom qab los guacamole los ntawm ci tag nrho cov khoom xyaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 avocados me;
- - 1 txiv qaub me me;
- - 1, 5 dos nruab nrab;
- - ib pawg ntawm parsley lossis coriander;
- - 1, 5 tbsp. zaub roj;
- - 1 lub txiv lws suav loj;
- - 1 clove ntawm qej;
- - ntsev thiab dub kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peev avocado nrog zaub tev, txiav ua 2 daim thiab tshem tawm cov aub. Txiav cov dos (nws yog qhov zoo dua los xaiv xim liab los yog tsawg kawg tsis "siab phem" dawb) txiav rau hauv cov nplhaib. Txiav lub txiv lws suav rau hauv ntu.
Kauj ruam 2
Preheat grill thiab txhuam nrog 1.5 tbsp. roj. Tso avocado, txiv lws suav, dos ntawm nws thiab ci kom txog rau thaum cov kab txaij daj tshwm.
Kauj ruam 3
Hloov pauv avocado rau lub tais thiab mash nrog rab rawg kom txog thaum puree. Nyem ib qho clove ntawm qej rau nws, ntxiv cov kua txiv ntawm 1 txiv qaub thiab do.
Kauj ruam 4
Finely chop lub me ntsis txias dos thiab lws suav rau hauv lub voos xwmfab nrog rab riam. Quav zaub txhwb qaib lossis cilantro. Ntxiv cov khoom xyaw npaj rau cov avocado puree, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, thiab sib xyaw kom huv. Pab nrog hom classic Mev tortilla.
