Zucchini paub tias yog cov txheeb ze ze tshaj plaws ntawm taub thiab taub. Niaj hnub no nws yog qhov nrov heev rau nws txoj kev saj zoo thiab muaj txiaj ntsig kev noj haus muaj txiaj ntsig. Zucchini cov tais diav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov zoo, nrog rau cov txhais tau tias muaj kev txhim kho kev noj qab haus huv feem ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov zaub xam lav tshiab:
- 2 zucchini
- txog 12 cm ntev;
- 2 dib;
- ntsev;
- 1 tbsp cawv txiv hmab vinegar;
- 1 tbsp txiv roj roj;
- 4 diav cream;
- 50 g finely zaub ntsuab;
- kev tsheb ciav hlau.
- Rau cov khoom noj txom ncauj zucchini:
- 2 zucchini
- txog 15 cm ntev
- 2 tsp txiv ntaub ntoo;
- 2 tsp oregano;
- ntsev;
- kua txob dub.
- 150 g ntawm zaub roj.
- Rau zucchini stew nrog mozzarella:
- 1 zucchini;
- 4 scoops ntawm mozzarella;
- butter;
- ntsev thiab kua txob;
- 1 tbsp shelled ntoo thuv ceev;
- 50 g ntawm finely tws zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov zaub xam lav zucchini tshiab uas yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog nws cov paj. Siv ib qho zaub qhwv tshiav riam, txiav cov courgettes thiab dib ua tej daim ntev nyias. Muab zaub rau hauv ib lub tais zaub xam lav, ntxiv ntsev rau saj, do thiab cia zaum rau ob peb feeb kom txog thaum juiced. Lub sijhawm no, koj tuaj yeem npaj khaub ncaws. Muab cov cawv txiv hmab vinegar nrog qab zib thiab roj txiv roj, ntxiv tshuaj ntsuab, ntsev thiab hauv av cumin kom saj. Ncuav cov hnav khaub ncaws hla zaub, nplawm thiab pabcuam.
Kauj ruam 2
Tsim cov qab noj tob-zucchini appetizer nrog nqaij ntses. Txiav cov zucchini rau hauv ntev, nyias lub voos, txhua 1 cm dav. Muab lawv tso rau hauv ib lub tais, ntxiv paprika, av oregano, kua txob dub thiab ntsev kom saj. Sib tov kom huv si. Ncuav cov roj roj rau hauv qhov sib tsoo tob thiab kub tshaj qhov kub kub. Siv ib rab diav me me, tso cov zucchini hauv qhov me me hauv cov roj npau, muab kib rau 2 feeb kom txog thaum Golden xim av. Tso lub courgettes siav rau ntawm daim ntawv so tes los yog hauv lub colander kom tshem tawm cov roj ntxiv. Ua kub.
Kauj ruam 3
Indulge hauv gourmet mozzarella ragout uas yooj yim los npaj. Txiav lub courgette thiab mozzarella mus rau hauv nyias daim nyias nyias. Caw daim ntawv ci rau lub tais ci lossis faib rau lub lauj kaub nrog ib pob ntawm melted butter, nteg tawm zucchini, hloov ua ke nrog cov voj voos. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev kom saj, ntxiv tev txiv ntoo thuv. Sprinkle nrog butter thiab ci rau 15-20 feeb nyob rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Koj tuaj yeem lees paub npaj txhij ntawm cov zaub mov los ntawm crispy golden crust tsim rau saum. Thaum ua noj ua haus tiav lawm, tshem tawm cov zaub mov los ntawm lub qhov cub, garnish nrog qee cov tshuaj ntsuab thiab pab tam sim ntawd.
