Whiskey yog lub teb chaws haus cawv ntawm Scotland, paub thoob ntiaj teb. Nws tau npaj raws ntau hom nplej, siv distillation thiab malting, tom qab ntawd cov dej haus muaj hnub nyoog rau qee lub sijhawm hauv cov ntoo qhib ntoo los ntawm sherry, chaw nres nkoj lossis Madeira. Nws ntseeg tau tias qhov tseeb connoisseur ntawm whiskey yuav tsum haus nws hauv nws daim ntawv dawb huv, uas yog, tsis muaj peev xwm. Ua li no koj tuaj yeem paub zoo tshaj plaws saj thiab pob paj ntawm cov dej haus no. Tab sis kev zam ntawm txoj cai no raug tso cai - piv txwv li, haus dej haus cawv thiab dej qab zib.
Yuav ua li cas xaiv whiskey
Nws ntseeg tau tias cov dej haus zoo tshaj plaws yog tsim hauv Scotland thiab Ireland. Muaj yuav cawv whiskey hauv cov tebchaws no, koj tuaj yeem paub tseeb tias nws cov txiaj ntsig zoo thiab qhov tseeb. Txawm li cas los xij, cov tebchaws xws li Tebchaws Meskas, Nyij Pooj thiab Canada niaj hnub sib tw nrog Ireland thiab Scotland.
Hauv qab no yog hom nrov tshaj plaws ntawm whiskey paub thoob plaws ntiaj teb:
- Chivas Regal;
- "Johnnie Walker";
- "Glenfiddich" (Glenfiddich);
- "Jack Daniels" (Jack Daniels);.
Yuav ua li cas whiskey yog kev lig kev cai qaug cawv
Raws li Scottish kev lig kev cai, muaj 3 txoj cai tsis pub haus dej haus cawv yog:
- tsis txhob txias;
- tsis txhob sib tov haus;
- tsis tau noj.
Kev nyob hauv lub teb ntawm whiskey, ntseeg tau tias nws yuav tsum tau siv ntsuas ntsuas, maj mam, hauv me me sips, thaum ua kom sov lub khob nrog sov ntawm xib teg.
Hauv lwm lub tebchaws, nws nquag ua ke nrog whiskey nrog dej qab zib, dej khov lossis txiv qaub. Yog hais tias lub zog ntawm cov dej cawv zoo no tsis meej pem, nws raug tso cai kom yaj nws nrog dej ntshiab caij nplooj ntoo hlav.
Whiskey thiab dej qab zib: daim ntawv qhia
Yog li, noj 50 npib cawv ntawm cawv cawv, 30 milliliters dej qab zib thiab ob peb lub dej khov (raws li koj lub siab nyiam). Los ntawm kev sib xyaw txhua qhov ntawm cov no, koj tuaj yeem txaus siab rau qhov saj.
Ua ntej haus cov dej cawv, koj yuav tsum nqa iav rau koj lub qhov ntswg thiab nqus tau cov pa uas tsw qab. Nws yuav tsum tau nqus ntawm qhov ntswg thiab ua pa tawm ntawm lub qhov ncauj. Tom qab txaus siab rau cov tshuaj tsw qab, muab thawj zaug hno thiab tuav nws hauv koj lub qhov ncauj kom tau txais qhov qab zoo ntawm cov cawv thiab dej qab.
Txawm li cas los xij, nws tsis yog txhua yam tsim nyog yuav tsum tau ua los ntawm cov lus pom zoo ntawm cov tasters. Koj tuaj yeem haus cov dej haus no raws li koj nyiam, nrog qhov koj xav tau thiab ntau npaum li koj xav tau. Qhov loj tshaj plaws yog tsis siv nws nyob hauv ib lub gulp. Daim iav tsom iav yuav tsum dav thiab voluminous.
Kev lig kev cai, tsom iav hu ua "tub" tau siv rau qhov dej haus no, uas muaj qhov dav thiab tuab hauv qab. Tulip-puab cov iav iav sherry nrog cov phab ntsa thiab lub caj dab nqaim kuj tseem haum, uas txwv tsis pub cov dej haus sai sai poob nws qhov tshwj xeeb aroma. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem siv cognac "sniffers".
Whiskey thiab dej qab zib: thaum twg thiab nrog dab tsi haus
Cov dej haus no yog cov neeg thoob plaws, koj tuaj yeem haus nws ua ntej thiab tom qab noj mov. Piv txwv li, sib xyaw ua kua cawv nrog dej qab thiab ntxiv dej khov tuaj yeem ua rau kom zoo nkauj. Qee qhov whiskey yog suav tias yog tshuaj pleev ua rau lub plab zom mov thiab yog qhov sib txig sib luag ntawm cov dej cawv zoo no rau lub cognac, vim tias nws tso cai rau koj kom tshem tawm qhov hnyav hauv lub plab thiab txhawb kev zom zaub mov zoo.
Cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws rau whiskey thiab dej qab zib yog dab tsi? Ua ntej, haus yeeb salmon. Cov sijhawm ua zaub mov noj no tuaj yeem ua ib leeg lossis nrog kev sib xyaw nrog nqaij nruab deg lossis zaub xam lav.
Thib ob, ci nqaij nyuj lossis nqaij yaj lossis ci nqaij qaib.
Qhov thib peb, koj tuaj yeem siv chocolate los yog ci chocolate chocolate ua khoom noj txom ncauj rau cov dej haus no.
Feem ntau cov tasters xav tsis pom zoo ncuav kua txiv los yog kua qab zib tshaj cov tais diav, yog li kom tsis txhob muaj qhov sib txawv ntawm cov cawv uas nyiam haus. Thiab thaum kawg - tsib txoj cai rau haus cov dej cawv: txaus siab rau lub ntsej muag haus, nqus nws cov aroma, hnov qab, ntxiv dej thiab haus maj mam.
