Nqaij npuas yog ib qho khoom lag luam zoo rau koj muaj ntau yam zaub mov noj koj lub tsev. Mob siab pancakes, khaub noom, khaub noom, nqaj ncuav, kua roj - tus sau yog kev tas. Tsis muaj qhov nyuaj tshwj xeeb hauv kev npaj cov nqaij npuas ua noj, thiab cov tais diav tuaj tawm thiab ua kom muaj txiaj ntsig, vim tias cov nqaij npuas ua tsis tau zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas kib;
- - cream;
- - butter thiab txiv roj roj;
- - zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tau txiav txim siab ua nqaij npuas ua siab, yuav ib qho khoom tshiab - saj ntawm cov zaub mov tiav tiav yuav ncaj qha nyob ntawm qhov no. Ib daim siab ua haujlwm zoo yuav tsum muaj cov xim av xim tshwj xeeb tsis muaj me ntsis, thiab hauv seem, nws nto yog ntxeem tau, me ntsis grainy thiab noo noo. Qhov tsis hnov tsw ntawm daim siab tshiab feem ntau yog qab zib me ntsis, tab sis yog tias amber ntawm cov khoom muab tawm sourness, koj yuav tsum tsis txhob yuav nws - qhov no feem ntau qhia tau ntev khaws cia, khov thiab defrosting. Lub siab ua lub ntsej muag qhuav kuj tuaj yeem ua pov thawj hauv txee rau lub sijhawm ntev.
Kauj ruam 2
Yog tias koj tsis xav noj lub siab nyob rau hnub ntawm yuav khoom, nws yog qhov zoo dua kom khov nws, txij li nws tsim nyog khaws cia ntev ntev hauv daim foos no. Cov khoom no muaj cov dej ua kom sib npaug, yog li thaum lub sijhawm khaws cia ib txwm nws yuav qhuav, thiab cov zaub mov tiav lawm yuav dhau los ua cov tsis qab zoo heev thaum kawg.
Kauj ruam 3
Ua ntej ua noj, tshem cov zaj duab xis los ntawm daim siab nqaij npuas thiaj li tom qab ntawd nws hloov tawm tshwj xeeb tshaj yog kua thiab cov kua muag. Tom qab ntawd ntxuav nws thiab tsau nws tsawg kawg yog ib nrab ib teev nyob rau hauv dej txias los yog mis nyuj - qhov no tseem yuav ntxiv juiciness rau daim siab thiab ua kom nws softer. Muaj ib qho nuance ntxiv hauv kev npaj ntawm cov khoom no - ntsev nws tsuas yog thaum kawg nkaus, thaum lub siab npaj, lwm yam nws yuav tig los ua qhov hnyav.
Kauj ruam 4
Ua rau daim siab raws li daim ntawv qhia ib txwm muaj - ci nws hauv qaub cream nrog dos, carrots thiab tshuaj ntsuab. Txhawm rau ua qhov no, tsau cov qhov no nyob rau hauv tag nrho cov mis hauv 1, 5 teev, tom qab ntawd tshem cov leeg co thiab txiav mus rau hauv me me. Tev thiab coarsely grate lub carrots. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Nyob rau hauv ib lub tob skillet nyob rau hauv sunflower roj, Fry lub dos thiab carrots kom txog thaum ib nrab siav. Ntxiv cov nqaij npuas ua rau zaub, kib txhua yam ua ke, nplawm qee zaum. Sai li sai tau qhov kev xav tau pib hloov xim, muab ob peb diav ntawm qaub cream hauv lub lauj kaub, do, ntxiv ib khob dej kub lossis haus mis rau 500 g ntawm daim siab. Npog cov txuj ci nrog lub hau, txo cov cua sov, sim rau daim siab ua haujlwm ntev li 20 feeb. Qee zaum do cov gravy. Tsis txhob hnov qab ntsev kom saj ntawm qhov kawg thiab ntxiv rau txhoov parsley thaum ua haujlwm.
Kauj ruam 5
Qos yaj los yog ci-hau qos yaj ywm, taum los yog zom cov qos yaj ywm, buckwheat porridge, nplej zom, hau mov nrog zaub lossis nceb yog zoo li yog ib sab zaub rau daim siab stewed hauv qab zib. Stewed los yog zaub tshiab tseem yuav yog ib qho kev sib ntxiv rau cov zaub mov zoo li no, thiab lawv yuav poob rau hauv calories thiab noj qab haus huv.
Kauj Ruam 6
Ci rau daim siab hauv lub lauj kaub nrog txiv kab ntxwv thiab txiv apples - hom zaub mov no tuaj yeem ua rau koj cov qhua tsis txaus siab. Rau ua noj ua haus, txiav lub siab rau hauv daim, yob hauv hmoov nrog ib de ntawm kua txob dub thiab kib hauv butter kom txog thaum Golden xim av. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib kib, kib ob peb dos, txiav ua ib nrab ntawm ib ncig, thiab muab tso ua ke nrog lub siab hauv lauj kaub, ntsev. Ntxiv cov kua thiab txiv kab ntxwv txiav rau hauv cov loj loj, ncuav 3-4 tbsp rau hauv txhua lub lauj kaub. dia ntawm cream thiab xa mus rau qhov cub kom preheated rau 200 ° C rau 20 feeb. Ua lub hau siav ncaj qha rau hauv lub lauj kaub, nphoo nrog tshuaj ntsuab tshiab. Ua tsaug rau cov txiv hmab txiv ntoo, lub siab yuav nqus tau qab zib thiab qab zib aftertaste.
Kauj Ruam 7
Kev sim nrog cov khoom xyaw - es tsis txhob potted txiv hmab txiv ntoo, nqaij npuas ua lub siab tuaj yeem ci nrog qos yaj ywm, nceb, lossis tsuas yog zaub. Tsuas yog daim siab thiab qos yaj yuav tsum txog tib qho loj me los ua noj kom sov. Siv cov tshuaj qab zib, nqaij qaib lossis zaub ua zaub, tsuas yog dej xwb. Tag nrho cov khoom xyaw tuaj yeem raug txau nrog cov grated cheese ua kom cov zaub mov nrog kub ua xim av thiab qab kom zoo nkauj. Los ntawm seasonings, dub los yog kua txob, rosemary, Bay nplooj yog haum.
Kauj ruam 8
Fry cov nqaij npuas lub siab hla qhov qhib hluav taws. Txiav lub siab ua ntej ntxuav lub siab ua tej daim loj loj sib npaug thiab khi lawv ntawm cov pob tw, sib xyaw nrog nyias daim nyias cov nqaij npuas tshiab thiab yam zaub uas koj nyiam. Lard yuav ua rau kebab ntau dua kua thiab zoo nkauj dua. Muab cov kuab ntoo tso rau ntawm cov grill thiab ua noj li qub rau 15 feeb. Thaum kawg, nphoo nrog kev sib xyaw ntsev, kua txob dub thiab liab, kua txob hauv av txoj cai thaum ua noj. Ua ntej ua noj ua haus, lub siab tuaj yeem tso rau hauv mis los yog khaws cia rau ib nrab ib teev, sib xyaw nrog qhuav mustard. Thiab es tsis txhob tshiab lard, ib lub roj npog yuav ua, uas txhua daim yuav tsum muab qhwv. Koj tuaj yeem nrhiav nws rau ntawm kev lag luam hauv cov nqaj nqaij. Thaum lub sijhawm ua noj, lub siab yuav nqus tag nrho cov rog, lub mesh yuav tsis pom, thiab lub kebab yuav dhau los ua cov kua txiv.
Kauj Ruam 9
Cov nqaij npuas ua lub siab yuav ua rau qab thiab ntxim nyiam dua. Los npaj nws, kib 500 g ntawm daim siab, txiav rau hauv daim, nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Nws yuav tsum ua kom zoo. Lub caij nrog ntsev. Cais, sauté nyob rau hauv butter ob peb ntawm dos thiab carrots, txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis nyias cub. Txias txhua yam, thiab tom qab ntawd sib xyaw ua ke daim siab nrog zaub hauv ib rab, 2 tbsp. dia butter, kua txob dub thiab koj nyiam siv tshuaj ntsuab. Tshaj tawm qhov sib xyaw tiav hauv ib txheej txawm nyob rau hauv ib lub ntim ntawm qhov tsim nyog, sau nws nrog txheej nyias ntawm cov roj yaj, npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev. Thaum lub pate ua tawv tawv, pab nws rau saum rooj nrog kua lo lo av, tshuaj ntsuab thiab dib tshiab - cov khoom noj txom ncauj zoo thiab zoo noj yuav tawm tuaj.
Kauj ruam 10
Siv cov nplooj siab nqaij npuas rau zaub nyoos ib yam nkaus. Ua ntej kib nws hauv butter yam tsis muaj ib qho kev ntxiv, txias rau chav tsev kub thiab sib tov nrog cov dos liab, kua zaub ntsuab thiab zaub dej, ntxiv cov txiv lws suav thiab cov kua txob me me. Ncuav qhov npaj tau npaj nrog ib qho kev sib tw hnav khaub ncaws tov los ntawm 1 tbsp. dia txiv qaub kua txiv, tib tus nqi ntawm cov txiv ntseej thiab 1 diav ntawm Dijon mustard.
