Cov ncuav qab zib penne zoo kawg nkaus nrog cov nqaij ntses tuab uas ua ke nrog nqaij npuas, qab zib txiv lws suav, kua kub thiab kua txob ntses balsamic me ntsis. Lub teeb xim zoo nkauj ntawm flavors!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g minced nqaij npuas;
- - 300 g ntawm penne pasta;
- - 350-400 g ntawm txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv;
- - 3 nruab nrab cov carrots;
- - 3-5 lub taub hau ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- - 2-3 stalks ntawm celery;
- - 1 lub liab ntawm cov kua liab;
- - 2-3 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - 4 tbsp. dia ntawm balsamic vinegar;
- - 30-40 g ntawm parmesan;
- - 1 rab diav qhuav oregano;
- - basil, ntsev, kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav carrots, dos ntsuab, zaub kav thiab kua txob kua txob siv cov khoom noj ua noj ua haus lossis xuas tes ntxuav. Muab cov zaub tso rau hauv ib qho txuj ci ua ntej nrog txiv roj roj.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov nqaij npuas minced rau cov zaub thiab lub caij nrog oregano, ntsev thiab kua txob. Sib tov txhua yam kom zoo thiab tawm mus rau kib dua cov cua sov siab rau 10-15 feeb (kom txog thaum cov nqaij minced npaj). Nco ntsoov do cov stew tsis tseg.
Kauj ruam 3
Lub sijhawm no, teeb lub penne pasta ua noj. Nco ntsoov tias cov ntsev ua dej rau cov nplej zom. Ua noj cov nplej zom kom txog thaum sib tw lossis ib nrab siav raws li cov lus qhia.
Kauj ruam 4
Mash txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv nrog rab rawg lossis tsuav nrog rab. Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv qhov cub thiab ntxiv cov balsamic vinegar thiab qej. Simmer them tshaj high tshav kub rau lwm 3-4 feeb.
Kauj ruam 5
Daus ib co ntawm cov nplej zom dej rau hauv mug ua ntej nqus dej. Koj yuav xav tau nws tom qab.
Kauj Ruam 6
Ncuav nplej zom rau hauv cov zaub ntxhw tiav thiab to nrog pasta dej ntawm lub mug. Cov dej no yuav pab kom cov nplej zom zoo nrog lub ntses. Sib tov txhua yam zoo. Thaum pab, sprinkle nrog grated Parmesan cheese thiab basil tshiab.
