Ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua noj ntses yog ci nws hauv qhov cub. Stuffed bream yog qhov kev txaus siab heev, nws tuaj yeem muab cov chav kawm tseem ceeb ntawm lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - bream 1.5 kg;
- - kib boletus 1 khob;
- - dos 3 pcs.;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - zaub roj;
- - zaub txhwb qaib;
- - Cov txiv lws suav;
- - tau cov txiv ntseej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txo cov ntses, plab, tshem tawm cov gills, ntxuav kom zoo thiab qhuav nrog phuam ntawv. Tom qab ntawd txhuam cov ntses sab hauv thiab sab nraud ntawm lub cev ntses nrog kua txob hauv av. Ntawm cov ntses loj, ua qhov tob txiav hauv daim foos.
Kauj ruam 2
Noj 2 dos, tev lawv, tsuav kom zoo. Quav cov nceb kom zoo thiab sib tov nrog cov dos. Muab cov paj npleg sib xyaw nrog cov dos-sib tov sib xyaw, thiab muab nplawm nrog tus pas txhuam hniav. Ntub lub tes tsho ci nrog cov roj zaub sab hauv.
Kauj ruam 3
Tev qhov seem ntawm dos, txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig thiab kis tusyees hauv lub tes tsho. Muab cov bream npaj rau saum cov dos. Khi lub tes tsho nruj nreem rau ntawm ob sab, nrog rab riam ua ob peb punctures nyob rau sab saum toj kom tso cov pa. Ci rau lub bream rau 35-40 feeb ntawm 220 degrees.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov khoom tiav ua tiav ntawm lub tes tsho thiab hloov mus rau ib lub tais. Maj mam cov ntses nrog zaub txhwb qaib, cherry txiv lws suav thiab txiv ntseej.
