Cov kab ntawv tsis tu ncua rau lub caij ntuj no yuav pab ua kom muaj zaub mov sib txawv thiab ntxiv rau cov vitamins. Txiv duaj compote yuav yog cov khoom qab zib zoo rau txhua lub caij ua noj. Cov txheej txheem ntawm nws txoj kev npaj tsis muaj menyuam kom tsis muaj menyuam yuav pab tus niam tsev ua kom zoo siab rau tag nrho tsev neeg nrog kev siv tsawg kawg ntawm lub sijhawm thiab kev rau siab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 kg ntawm txiv duaj;
- 350 g granulated qab zib;
- 1 teaspoon citric acid
- 600 g dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Saib rau cov txiv duaj nrog cov nqaij khov kho. Nco ntsoov tias lawv tsis hla cov teeb meem kev txhawj xeeb los yog txiv hmab txiv ntoo. Nws raug nquahu kom xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tib qhov loj me rau txhua qhov tuaj yeem ntawm compote.
Kauj ruam 2
Tshem tawm tus soj caum los ntawm txiv duaj xaiv thiab yaug kom huv. Tom qab ntawd tev cov txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau cais nws, yooj yim ua ib qho kev phais uas yog tus ntoo khaub lig, muab cov txiv duaj hauv cov dej npau rau ib pliag, tom qab ntawd tshem lawv thiab muab tso rau hauv lub tais dej txias. Tom qab tag nrho cov no, tev, txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob los ntawm lawv.
Kauj ruam 3
Muab cov txiv duaj peb phaus peb ntu pov rau hauv lub hwj. Ua qab zib syrup. Ua li no, ntxiv ib khob qab zib rau ib ob lub khob thiab ib thiab ib nrab khob ntawm cov piam thaj hauv peb-litre rau hauv cov dej npau. Nqa mus rau ib lub rhaub, hliv cov txiv duaj hauv ib lub hwj nrog qhov sib xyaw no thiab tawm hauv lub xeev no li tsib feeb, npog lawv nrog hau hau.
Kauj ruam 4
Ncuav lub syrup rau hauv saucepan, muab tso rau ntawm hluav taws thiab coj mus rau ib lub rhaub. Dissolve citric acid nyob rau hauv dej sov kom txog thaum ua yaj, tom qab ntawd muab nchuav mus rau hauv lub lauj kaub ntses nrog dej npau npau. Nqa mus rau ib lub rhaub dua thiab hliv dua lub peach jars.
Kauj ruam 5
Dov lub rhawv zeb nrog lub hau thiab hau kom dhau. Muab cov rhaub inverted rau hauv daim ntawv qhuav nrog lub hau thiab tos ob peb feeb. Quav kom zoo tuaj, lawv yuav tsum tsis txhob cia cov kua tawm, uas txhais tau tias daim ntawv hauv qab ntim nrog txiv duaj yuav tsum nyob twj ywm. Yog tias ua kom raug, qhwv cov kaus poom ntawm compote hauv ib qho sov thiab tawm mus txias.
