Muaj ntau pua hom ntawm cov txhuv nrov thoob plaws ntiaj teb, uas cov khoom muaj feem ntau yog jasmine, basmati, risotto. Cov txhuv tuaj yeem ua polished lossis tsis tiav, sib cais lossis tsis ntev, ntev thiab puag ncig. Hauv cov khw muag khoom koj tuaj yeem nrhiav tsis tsuas yog cov txhuv dawb, tab sis kuj muaj tsiaj qus, dub. Tsawg feem ntau, xim av, daj thiab xim liab. Liab liab tsis ua tiav yog suav hais tias yog ib qho txiaj ntsig zoo tshaj rau lub cev. Nws muaj cov txiv ntoo ua tsw thiab yog qhov zoo rau cov neeg tsis nyiam noj sab nrauv thiab cov tais diav txawv.
Liab nplej yog dabtsi?
Liab pob kws yog ib hom zoo ntawm cov nplej zoo tshaj. Nws qab qab tsawg dua li cov nplej dawb. Cov nplej liab muaj cov khoom noj muaj fiber ntau thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab yog zom tau yooj yim.
Cov nplej liab muaj cov tshuaj anthocyanins, uas yog lub luag haujlwm tshwj xeeb xim xim hauv no cereal. Nws muaj cov antioxidant zog rau tib neeg lub cev thiab muaj peev xwm txo qhov mob thiab ua xua. Liab nplej yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B, hlau, calcium thiab zinc.
Cov txhuv no muaj nyob rau hauv Suav cov tshuaj siv rau cov tshuaj uas tuaj yeem pab kho ntshav qab zib thiab txo cov ntshav cov roj uas txhaws.
Liab nplej yog tus kab mob. Hauv qhov no, koj yuav tsum saib cov nplej uas tsis tau ua tiav, yaug nws nrog dej. Tom qab ntawd rov ntim dej nrog dej thiab npog nrog ib lub hau, ib txwm tso nrog huab cua nkag. Tom qab 5-7 hnub, thawj cov yub tshwm sim. Cov pob nplej no tawm ua cov khoom noj muaj zog ntxiv.
Cov nplej liab tuaj yeem pom nyob rau hauv cov khw muag khoom loj, hauv khw khw muag khoom noj (tshwj xeeb yog cov neeg hauv South Asia muag), lossis koj tuaj yeem yooj yim yuav ntawm khw hauv online. Tus nqi ntawm cov pob ntawm pob mov liab ntawm thaj tsam li ntawm 250 txog 400 rubles. Liab cov txhuv liab kuj tseem tau cog rau hauv Krasnodar Territory, yog li muaj caij nyoog los nrhiav cov khoom noj cog qoob loo ntawm tus nqi qis dua.
Siav raum liab muaj cov yam ntxwv ntawm tsw ntxhiab tsw. Cov tais diav los ntawm nws tuaj yeem pabcuam txias lossis kub. Feem ntau yog cov mov liab tau noj nrog zaub, nqaij lossis nqaij nruab deg.
Kub zaub xam lav nrog mov liab thiab zaub
Daim ntawv qhia no yuav siv sijhawm ib nrab teev los npaj thiab cov khoom xyaw hauv qab no (rau 10 servings):
- 450 g ntawm mov liab;
- 1 tsp ntsev;
- 6 daim ntawm carrots qhov nruab nrab;
- 4 lub leeks;
- ob peb lub txiv ntawm zaub ntsuab tshiab.
- 1 lub thawv iav nrog lub hau;
- 4 nti;
- 2 tbsp. zib ntab;
- 2 lub kua txob liab;
- 4 diav txiv roj roj;
- 2 tbsp. balsamic vinegar;
- ntsev thiab dub kua txob kom saj.
Lus Cim: 4 lub txiv mis tuaj yeem hloov rau 2 txiv qaub.
Kauj Ruam 1. Tso cov dej qab ntsev rau cov nplej liab. Nqa mus rau lub rhaub, npog thiab txo cov cua sov kom tsawg. Ua noj rau 25-30 feeb, kom txog thaum mov yog kev sib tw. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob do cov txhuv thaum ua noj.
Kauj Ruam 2. Thaum lub txhuv liab tab tom ua noj, ua kom zoo siab rau cov carrots nyob rau ntawm ntxiag. Quav celery thiab leek. Hauv ib lub tais loj, muab cov carrots, dos thiab zaub ua ke.
Kauj Ruam 3. Txiav cov kua liab liab ua ib nrab, pub dawb los ntawm noob. Phws lub kua txob txig.
Kauj Ruam 4. Npaj lub marinade. Koj yuav xav tau 1 lub khob iav nrog lub hau. Ncuav kua txob kua txob, zest thiab kua txiv qaub, zib ntab, balsamic vinegar, txiv roj roj nyob ntawd. Kaw lub hwj nrog lub hau thiab ua kom zoo kom sib tov tag nrho cov ntsiab lus.
Kauj Ruam 5. Khaws cov txhuv thiab hliv cov zaub.
Kauj Ruam 6. Ncuav marinade dhau nplej nrog zaub, ntsev thiab kua txob rau saj thiab sib tov txhua yam maj mam muab.
Zoo meej rau ib pluas noj thaum lub caij ntuj sov, qhov chaw noj su sov no mus nrog nqaij, nqaij qaib lossis ntses.
Cov calories rau ib pluag noj: 236 kcal, 4 g protein, 42 g carbohydrates, 5 g rog.
Nyias nrog cov mov liab, mint thiab kua ntses
Tus naj npawb ntawm cov khoom tau suav nrog 4 servings ntawm cov tais:
- 1 khob liab mov liab;
- 3 nruab nrab cucumbers;
- ob peb sprigs ntawm parsley;
- ob peb sprigs ntawm Mint.
- 3-4 lub qhov loj loj;
- 3 cloves ntawm qej;
- 4 diav txiv roj roj;
- 2 tsp Sahara;
- 2 tbsp. kua zaub;
- 1 tsp noob hnav roj;
- 1 tbsp. vinegar;
- zest ntawm 1 nruab nrab txiv qaub;
- 1 tbsp. txiv qaub kua txiv;
- freshly hauv av dub kua txob thiab ntsev kom saj.
Kauj Ruam 1. Raws li cov lus qhia ntawm lub pob, rhaub 1 khob liab mov. Ntws thiab txias.
Kauj Ruam 2. Quav ntawm cov tawv ncauj. Qij lub qej.
Kauj Ruam 3. Nws yog qhov tsim nyog los ua marinade. Ncuav 2 dia rau hauv ib lub thoob me me. txiv roj roj thiab sauté lub shallots thiab qej kom txog thaum xim av xim av. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv 2 ntau cov roj. txiv roj roj, qab zib, kua ntses, roj noob hnav, ntsev, kua txob dub, kua txiv qaub.
Kauj Ruam 4. Cuam tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum qab zib thiab ntsev yaj tas. Txias.
Kauj Ruam 5. Quav parsley thiab mint. Txiav lub cucumbers rau hauv cubes.
Kauj Ruam 6. Thaum cov nplej liab liab tau txias, sib tov nrog cucumbers, tshuaj ntsuab thiab marinade.
Liab mov nrog liab cabbage thiab spinach
Los npaj cov zaub mov no rau 4 pluas mov:
- 2 khob mov liab;
- 240 g liab zaub qhwv;
- 4 cloves ntawm qej;
- 4 lub qe;
- 50 g ntawm kua ntses;
- 240 g ntawm champignons;
- 300 g ntawm spinach;
- 4 ntiav;
- 2 tbsp. cawv txiv hmab vinegar;
- 2 tsp cov kua txob.;
- 2 tbsp. txiv roj roj;
- 2 tbsp. butter;
- ntsev thiab kua txob kom saj.
Kauj Ruam 1. Nqa ib lub lauj kaub. Ncuav 2.5 khob dej, ntsev thiab nqa mus rau ib lub npau npau. Ncuav rau hauv cov mov liab. Npog thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 20-25 feeb.
Kauj Ruam 2. Txiav qej. Quav nceb, zaub (tawm hauv cov zaub ntsuab los dai lub tais ua tiav, thiab siv cov dos rau kib).
Kauj Ruam 3. Noj ib qho tob tob hauv yias. Qhuav 2 dia. butter. Ntxiv cov nceb thiab kib rau 3-4 feeb. Ntxiv cov nqaij hauv qhov muag thiab txhoov liab liab txhoov thiab hliv nrog txiv roj roj. Ua noj rau lwm 3-5 feeb. Lub caij nrog cov kua txob dub thiab ntsev kom saj.
Kauj Ruam 4. Ntxiv spinach. Ua noj rau 2-3 feeb. Ntxiv tws qej, kib rau lwm 1 feeb. Txau nrog kua txiv qaub cawv thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv kom txog thaum cov kua yaj dua.
Kauj Ruam 5. Tso dej los ntawm cov nplej tiav thiab hliv nws cov zaub, ntxiv roj txiv roj. Lub caij mus saj. Ua kom muaj cua sov thiab ntau ntxiv hauv qe, ua noj rau 2-3 feeb.
Kauj Ruam 6. Tso rau ntawm cov phaj seem. Txau nrog cov zaub qhuav, sab saum toj nrog kua ntses thiab kua ntses.
Tus zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov no (hauv ib pab): 600 calories, rog - 21 g, carbohydrates - 88 g, protein - 21 g.
Liab mov nrog cws
Los npaj cov zaub mov no, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no (rau 4 qhov):
- 1 khob liab mov liab;
- 1 tsp txiv roj roj;
- 2 khob zaub kua zaub;
- 2 tbsp. tshiab thyme;
- 2 tbsp. rosemary tshiab;
- zest ntawm 1 txiv qaub;
- ntsev.
- 500-600 g ntawm peeled cws;
- 1 lub dos me me;
- 1 clove ntawm qej;
- 1 tsp txiv ntaub ntoo;
- 1 tsp oregano txuj lom;
- pulp los ntawm 3 txiv lws suav;
- ntsev thiab dub kua txob kom saj.
Kauj Ruam 1. Ua noj zaub ntsuab ua kua. Ua li no, noj txhua yam zaub, npog nrog dej, ntsev, rhaub thiab ua kom tawv nqaij.
Kauj Ruam 2. Noj cov nplej liab. Siv ib lub lauj kaub tais diav ntxiv, ntxiv mov, ncuav txiv roj. Saute maj mam dhau qhov nruab nrab kub.
Kauj Ruam 3. Muab cov dos thiab qej.
Kauj Ruam 4. Ncuav rau hauv cov zaub ntsuab, coj mus rau lub rwj, npog thiab ua noj rau 40 feeb kom txog thaum cov nplej tau nqus tag nrho cov kua. Lub caij nrog tshuaj ntsuab, txiv qaub zest, ntsev thiab kua txob dub.
Kauj Ruam 5. Ncuav txiv roj roj rau hauv lub yias loj, ntxiv cov dos. Fry tshaj qhov nruab nrab kub kom txog thaum cov dos muag muag thiab cov pob tshab. Ntxiv tws qej, cov txuj lom.
Kauj Ruam 6. Ntxiv cov cws, ua noj li 3 feeb. Ntxiv cov txiv lws suav pulp thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv kom txog thaum cov kua yaj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj Ruam 7. Muab cov mov nplej liab liab tso rau ntawm ib lub tais uas muaj zaub mov nrog tus cooj zaub. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem dai nrog zaub ntsuab.
