Peb muab koj cov ntawv qhia rau lub teeb ci heev thiab nyob rau tib lub sijhawm qab ntxiag nplaum qab zib kua zaub. Yog tias koj xav kom cov zaub mov no ua qias, tsis txhob ntxiv qab zib. Tag nrho tsev neeg yuav nyiam cov kua zaub no nrog ib tee ntawm nutmeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ua cov kua zaub yooj yim no koj yuav xav tau:
- • 400 gr champignons,
- • Lub taub hau nruab nrab ntawm cov dos,
- • ntsev - mus saj,
- • 2 pia txiv ntoo ntawm nutmeg (Kuv kuj ntxiv qee yam txuj lom tshwj xeeb rau cov nceb),
- • 3 tbsp. dia ntawm txiv roj roj
- • 0.3 liv dej,
- • 200-250 ml ntawm cream, 10% rog.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav lub champignons, tev thiab txiav ua tej daim me me. Txiav lub dos rau hauv ntsuas thiab kib hauv txiv roj roj li 5 feeb.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov nceb mus rau kib rau cov dos, kib cov nceb dhau li ntawm qhov nruab nrab kom sov li 15 feeb kom txog thaum sib tw.
Kauj ruam 3
Peb muab tso rau ob peb daim zoo nkauj ntawm cov champignons cia tseg - lawv yuav ua qhov zoo nkauj rau cov kua zaub.
Kauj ruam 4
Tso cov nceb thiab dos hauv ib saucepan, sau nrog dej, ntsev, ntxiv nutmeg thiab, nqa cov sib tov rau ib lub rhaub, ua noj rau 10 feeb. Ntxiv cream rau lub hau nceb hau, coj mus rau lub rwj. Zuaj cov kua zaub txias me ntsis nrog rab rau hauv cov qos yaj ywm moshed.
Kauj ruam 5
Thaum muab kev pabcuam, dai cov kua zaub nrog cov nqaj ua.
