Qhov tsis kawg ntawm cov khoom ntiag tus ntawm lub duav Rose ua tau zoo heev. Tom qab tag nrho, qhov kev cia siab hauv lawv ntawm cov tshuaj uas tseem ceeb heev rau tib neeg kev noj qab haus huv tsis tuaj yeem piv nrog ntau cov nroj tsuag tshuaj ntsuab. Txawm li cas los xij, cov hauv paus hniav, noob, thiab cov nplaim paj kuj tuaj yeem pab tau. Txhawm rau kom lub rosehip ua rau muaj txiaj ntsig zoo li sai tau rau lub cev, nws yuav tsum tau ua txhaum kom raug.
Kev npaj ntawm Txoj kev lis ntshav
Thaum brewing sawv duav, nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tsum tau muaj qhov muaj feem ua raws nraim: kaum feem ntawm dej yuav tsum poob rau ntawm ib feem ntawm cov nroj tsuag. Raws li, ib liter ntawm boiling dej yuav tsum tau ib puas grams ntawm Rose hips. Thiab hais tias yog txog plaub dia. Txoj kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yuav hais cov txiv ntoo hauv lub thermos. Ua li no, koj yuav tsum xub nkag lawv. Tom ntej no, koj yuav tsum muab lawv tso rau hauv lub thermos, nchuav cov dej rhaub ntawm lawv thiab kaw lawv kom zoo nrog lub hau. Ib qho dej qab haus huv yuav tsum tau txhaj tshuaj rau tsawg kawg xya teev.
Kev npaj ntawm broth
Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig ntau tshaj plaws kom muaj peev xwm "tawm mus rau hauv dej" los ntawm lub duav rose, koj tuaj yeem xub rhaub lawv. Qhov no ua tiav tsis pub dhau 5-7 feeb tom qab npau npau. Txog thaum cov dej txias lawm, nws yuav tsum muab nchuav mus rau hauv lub thermos nrog rau lub duav duav, ntsia lub khob nrog lub hau thiab hais kom zoo li kaum ob teev. Thaum lub broth npaj txhij, lim nws. Muab ib lub khob ua ntej txhua pluas noj.
Yuav ua li cas ua noj rosehip Txoj kev lis ntshav rau ib tus menyuam
Coob tus neeg paub tias txoj kev lis ntshav ntawm lub duav rose yuav zoo siv rau menyuam yaus. Tab sis tib lub sijhawm, teeb meem me me tshwm sim - koj xav tau brew Txoj kev lis ntshav hauv txoj hauv kev uas tus menyuam mos haus nws nrog kev lom zem. Qhov tseeb, qhov no tsis yog qhov nyuaj ua - koj tsuas yog xav tau cov khoom qab zib uas noj qab haus huv. Hauv qhov no, qhov sib ntxiv ntawm cov piam thaj tuaj yeem ua kom tshem tawm tau. Ua li no, ntxiv ob peb lub txiv duaj txiv duaj rau cov thermos, qhov twg lub rosehip yuav infuse.
Yuav ua li cas ua rosehip tshuaj yej rau tus menyuam
Feem ntau cov feem ntau, rosehip tshuaj yej hais txog cov brewing ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm cov nroj tsuag qhia. Los npaj dej haus li no, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- qhuav sawv duav 100 g;
- txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins lossis qhuav apricots) 1 tbsp. diav;
- Cov dej npau npau 1 l;
- qab zib 1 tbsp. rab diav.
Cov txiv ntseej ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tau yaug hauv qhov dej ntws, kneaded zoo, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub thermos. Ntxiv ib tablespoon ntawm qhuav apricots los yog raisins muaj. Granulated qab zib raug coj hauv tib cov nyiaj. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau nchuav nrog dej npau npau. Cov dej haus tau infused rau tsawg kawg 7-8 teev. Tom qab ntawv, cov tshuaj yej rosehip tuaj yeem noj tau. Nws yuav muaj txiaj ntsig tsis yog rau menyuam yaus nkaus xwb, tabsis nws kuj muaj rau cov laus thiab.
Siv tswv yim
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias lub dab yuav tsum dhau los ntawm cheesecloth ua ntej siv. Txwv tsis pub, cov plaub mos mos hauv cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo yuav raug nqos.
Rau cov dej haus kom muaj txiaj ntsig li qhov ua tau, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau kneaded zoo. Tsis txhob cia cov plaub hau lig rau hauv lub thermos ntev dhau lawm. Txoj kev lis ntshav yuav tsum yog tshiab. Nws yuav tsum quag cawv nyob hauv ib hnub.
