Ntses thiab nqaij ntses yog yam uas tsis tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov tsom rau kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab ua rau tag nrho tib neeg lub paj hlwb. Cov ntses muaj cov roj ntsha muaj txiaj ntsig, muaj kev cuam tshuam uas piav qhia txog kev txo qis hauv kev pheej hmoo ntawm kev ua haujlwm hauv lub plawv, txo qis hauv cov roj cholesterol thiab triglycerides hauv cov ntshav, thiab txo qis ntawm qhov tsim kom thrombus.
Nws tau tseem nyuam qhuav pom tias cov nqaij nruab deg muaj txiaj ntsig tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg melancholic thiab tuaj yeem tiv thaiv kev ntxhov siab. Cov ntses (tshwj xeeb cov nqaij nruab deg) thiab cov nqaij nruab deg muaj ntau yam xws li manganese, phosphorus, zinc, iodine, iron, selenium, calcium, cov vitamins tsis muaj rog. Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, nws tau pom tias ib tus neeg uas nquag noj cov ntses hau siav muaj teeb meem ntau dua hauv lub hlwb, uas muaj cov hlab ntsha hauv lub hlwb uas tswj peb txoj kev xav, nco, thiab muaj peev xwm txiav txim siab tau zoo.
Los ntawm cov nqaij nruab deg, nws yog qhov yuav tsum tau noj cov ntses hiav txwv, koj tuaj yeem xaiv squid, qwj nplais, nqaij npuas, thiab lwm yam. qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins ntawm pab pawg B, qhov ntau npaum li cas yog hais tib yam li cov nyob hauv cov nqaij cov tsiaj. Los ntawm cov ntsiab lus ntawm microelements, ntses hiav txwv muaj ntau lub sijhawm ua ntej ntawm nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij yaj.
Cov kws tshawb fawb ntawm American Tufts University tau suav tias ib tus neeg yuav tsum tau noj tsawg kawg yog 230 gram ntawm nqaij nruab deg ib lim tiam. Raws li kev pom zoo los ntawm WHO, cov rog uas tsis muaj roj yuav tsum muaj kwv yees li 20-25% ntawm qhov yuav tsum tau nyob hauv lub cev txhua hnub. Fatty acids Omega-3 - uas muaj cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau qhov zoo ntawm tib neeg lub hlwb. Nws muab tawm tias qhov tsis muaj omega-3 fatty acids uas ua rau poob peev xwm.
Ntawd yog, saib xyuas yog tawg, nco tsis txaus, kev txiav txim siab txiav txim siab yog inhibited. Cod daim siab tseem tawm ntawm kev sib tw. Cov kua txiv tso tawm thaum lub sijhawm khaws cia muaj ntau dua peb caug grams ntawm cov kua qaub nyob hauv ib puas grams ntawm cov khoom. Lub siab nws tus kheej yog 10 rau 25 grams. Qhov noj tau yog los ntawm 3 txog 5 gram ntawm daim siab, lossis 1.5 grams kua txiv (roj).
Nws yog txaus kom ntxiv me ntsis cod daim siab los yog kua txiv rau cov zaub xam lav (lwm yam zaub mov) thiab tus nqi niaj hnub yuav muab. Xws li kev noj qab haus huv cov duab yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm lub cev.
Kev ntaus nqi nplua nuj nyob hauv omega-3 kua qaub kuj suav nrog (g / 100 g)
Haddock - 50, 4
Saida - 43, 5
Flounder - 34
Ntses plaw - 27.
Hom ntses feem ntau suav nrog qhov ntsuas:
Mackerel - 25
Herring thiab sprat - 25,5
Hiav txwv trout - 24, 2
Hiav txwv ntses bass thaj tsam - 24.
Nws yog qhov zoo dua los yuav cov nqaij nruab deg khov (yog tias koj tsis nyob ze hiav txwv).
1. Lawv tau tshiab nyob rau hnub xwb ntawm kev ntes.
2. Yog tias tsis muaj kev kho kom zoo, nws muaj peev xwm ua kom muaj kabmob me me nyob hauv cov nqaij nruab deg. Uas tej zaum yuav zoo rau hauv koj lub cev. Thaum lub sij hawm poob siab txias (qhov kub hauv qab -40 C), lawv cov kab menyuam yuav raug rhuav tshem, tab sis cov khoom tseem ceeb ntawm cov khoom yuav nyob. Thaum muas zaub mov, nco ntsoov mloog zoo rau qhov dej khov hauv pob. Nws yuav tsum muaj tsawg! Cov dej khov ntau txhais tau tias cov khoom tau khov ib zaug ntxiv. Cov paib tsis zoo - muaj pob dawb rau ntawm lub plhaub tuv (lawv tau yaj ntau dhau).
