Txawm tias cov menyuam yaus paub tias cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo muaj qhov zoo, tshwj xeeb tshaj yog cov uas tau cog rau lawv tus kheej. Lws suav yog ib qho ntawm cov zaub uas tau cog rau hauv peb lub sawb hauv qhov ntau thiab tsawg.
Txiv lws suav yog 95% dej, lwm qhov 5 yog fiber ntau thiab ua txoj carbohydrates. Lawv tuaj yeem siv los npaj cov zaub xam lav, tsoo cov kua txiv tshiab lossis ntxiv rau ntau yam tais diav.
Txawm hais tias qhov tseeb hais tias txiv lws suav suav hais tias yog kev paub zoo thiab zoo tib yam, nws cov txiaj ntsig yog qhov muaj txiaj ntsig. Nws muaj cov vitamins: A (zoo rau lub zeem muag), E (txhim kho mob tawv nqaij), C (ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kev txhim kho kev mob hlwb), B (txhim kho cov leeg hlwb, txhawb lub hlwb, txhim kho kev nco qab). Ntawm cov macronutrients, nws yog tshwj xeeb tshaj yog sau tseg muaj cov hlau nyob hauv txiv lws suav (tiv thaiv kev loj hlob ntawm lub cev tsis muaj zog), magnesium (lub ntuj so, txhim kho lub sijhawm thiab zoo ntawm kev pw tsaug zog) thiab poov tshuaj (muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv system, ua kom muaj zog. mob plawv).
Muaj cov calories tsawg nyob rau hauv txiv lws suav - txog 23 kcal ib 100 g, yog li lawv zoo meej rau cov neeg uas ua raws li daim duab lossis ua zaub mov noj rau hnub yoo mov. Cov npau suav hnub no muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib, vim lawv tsis muaj cov suab thaj yooj yim lossis hmoov txhuv nplej siab.
Txiv lws suav tseem muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob loj heev uas ua rau cov laus ua qeeb qeeb hauv lub cev. Rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev quav tshuaj nicotine, cov khoom no kuj tsim nyog, nws pab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev.
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig pom tseeb, nws tsim nyog los txwv kev siv txiv lws suav rau tib neeg kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm lub plab zom mov, nrog rau lub raum thiab kab mob gallbladder.