Jellied yog cov zaub mov qab thiab zoo nkauj uas, yog tias tsim kom zoo nkauj, tuaj yeem zoo li kev ua haujlwm tiag tiag ntawm daim duab ntawm koj lub rooj. Aspic yog tsim los ntawm tus nplaig, nqaij qaib, ntses, zaub thiab cws. Tab sis rau kev tsim qauv ntawm cov txuj ci no, txhua yam tuaj yeem tsim nyog - los ntawm cov tshuaj ntsuab zoo nkauj tshiab rau cov avocado tsis muaj av lossis txiv ntseej ntoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Qe,
- - Tau cov txiv ntseej,
- - Cov kaus poom lossis khov ntsuab taum ntsuab,
- - Pob kws,
- - Lingonberry,
- - Pineapple tej daim,
- - Txiv lws suav,
- - Dos,
- - Txiv qaub, thiab lwm yam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ib txoj hauv kev txawv tshaj plaws yog los ua lub qe jellied. Txhawm rau ua qhov no, npaj ib pliag tag nrho cov plhaub los ntawm cov qe qaib loj. Hauv lub qe nyoos, ua ib lub qhov me me ntawm qhov kawg kawg, tshem cov ntsiab lus ntawm lub qe, yaug lub khob los ntawm lub plhaub nrog dej thiab ua kom qhuav. Nws yog qhov zoo dua los siv lub khw muag khoom khaws cia rau qe raws li kev muag zaub kom cov qe tsis tig mus thaum lub sijhawm ua haujlwm. Sau lub khob qe nrog gelatin broth, pieces ntawm nqaij, nqaij qaib, cws los yog ntses, tsuav nqaij, taum, lingonberries thiab tso sawv ntsug hauv lub tub yees. Tom qab ua tawv tawv, tev tawm ntawm lub plhaub, zoo li los ntawm ib qho qe zoo li lub hau, thiab muab koj tus hneev rau ntawm ib lub phaj. Txau cov txiv ntseej ntawm cov qe jellied.
Kauj ruam 2
Koj tuaj yeem siv cov qauv txheej txheem ntau dua ntawm cov muab tub lim tsim - hauv ob peb txheej. Txhawm rau ua qhov no, hauv thawj txheej nyob rau hauv ib lub phaj tob nrog lub dav dav, muab cov nplaig hau, hlais hlais me me los sis cov nqaij ntses uas ua kom siav, nchuav cov kua roj ua kua li 2 centimeters thiab xa mus rau lub tub yees kom txog thaum nws solidifies. Nthuav cov khoom dai rau hauv txheej txheej tom ntej: sprigs ntawm parsley thiab dill hauv daim ntawv ntawm cov ntoo lossis herringbone, cov khaub ncaws ntawm cov rhaub carrots los yog cov paj nplhaib, txhua yam los ntawm tib lub carrots, lingonberries, peas thiab pob kws. Koj tuaj yeem tau txais kev muaj tswv yim los ntawm kev ntxiv cov ntsiab lus puv hauv cov txiv puv txiv ntoo, avocado rings lossis duab txiv kab ntxwv. Ntxiv mus, tag nrho cov no mus zoo nrog nqaij. Cov ntawv sau thawj tau txais los ntawm cov khoom lag luam: "Zoo Siab Hnub!", "50 xyoo!", "Bon appetit!" Ua tib zoo sau daim duab nrog gelatin thiab tub yees. Qhov kawg txheej ntawm aspic yuav tsum yog tsim los ntawm gelatin broth nkaus xwb. Cov zaub mov yuav tau txais kev pab tam sim ntawd tom qab ua tawv tawv los ntawm txhav ib txheej ntawm txiv lws suav, dos lossis muab kauv los ua ntawm txiv qaub tev rau hauv nws.
Kauj ruam 3
Cov khoom qab zib jellied zoo zoo thaum qhwv hauv me me silicone muffin tins. Lub hauv paus ntsiab lus yog qhov qub, txheej los ntawm txheej, tab sis hauv rov qab kev txiav txim. Thawj txheej yog ib cov kua roj gelatin, tom qab ua tawv tawv, nteg lingonberries, taum pauv thiab zaub paj, tom qab ntawd txheej nrog lub voj voog ntawm cov qe hau thiab tshuaj ntsuab, lub txheej kawg yog nqaij, txhoov rau hauv tej daim. Cia txhua txheej txias hauv tub yees. Qhov kawg theem - tom qab qhov muab tub lim tau ua tiav qhov tseem ceeb, preheat hauv qab ntawm silicone pwm me ntsis nrog dej sov, tig nws hla ntawm lub phaj thiab symmetrically npaj lub txiaj ntsig faib tawm.
