Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ntau cov gravies. Kub los yog txias, xim liab lossis dawb. Lub gravy yog qhov tseem ceeb tsuas yog kua ntses tsuas muaj txawv tsev neeg npe. Yog li ntawd, nws lub hom phiaj yog zoo ib yam li ntawm cov kua ntses - ua kom cov zaub mov tastier, ntau dua li appetizing thiab juicier. Tej yam yooj yim muab ruv nplej coj los ua noj ua rau kev noj mov ua mov. Qhov loj tshaj plaws yog xaiv cov ntses uas koj xav ua. Thiab ntawm no yog qee qhov yooj yim cov zaub mov txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- tsuav nqaij
- paj noob hlis lossis txiv roj roj
- dos
- qij
- nceb
- lee
- kua zaub
- khoom noj
- ntsev
- kua txob
- nqaij
- zaub ntug hauv av
- lws suav muab tshuaj txhuam los yog ketchup
- hmoov
- qaub cream
- nyob kas poom los txiv lws suav
- squid
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yuav qee cov nqaij minced tshiab (sib xyaw nqaij nyug thiab nqaij npuas, nqaij qaib kuj tseem zoo) thiab kib nws hauv rab peev txheej. Nws yog qhov zoo tshaj rau kib minced nqaij nyob rau hauv paj noob hlis lossis txiv roj roj. Ntxiv cov tws dos rau hauv yias frying nrog nqaij minced. Tom qab cov dos tau txais lub teeb xim kub, ntxiv me ntsis hau thiab hlais champignons lossis lwm hom nceb (cov kaus poom) rau hauv lub lauj kaub. Fry txhua yam rau kaum tsib rau nees nkaum feeb, ua kom huv si ntawm cov nqaij minced, dos thiab nceb. Tom qab ntawd ntxiv qee cov qab zib thiab cov kua ntses. Lub caij nrog cov txuj lom ua khoom noj sib xyaw kom qhuav thiab cia hluav taws ntxiv li ob feeb.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij qaib tshiab (siv cov nqaij qaib mis los sis fillet) ua tej daim me me thiab sauté rau hauv qhov tob tob hauv ntses kib lossis ntses. Fry hauv butter lossis txiv roj roj. Ntxiv cov dos dos zoo (koj tuaj yeem siv qej), carrots, tswb kua txob. Fry txhua yam thiab ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam lossis ketchup. Rau cov thin gravy, ntxiv me ntsis dej rhaub. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab qhuav cov txuj lom ua ke. Simmer nqaij thiab zaub rau ob peb feeb. Do lub gravy zoo.
Kauj ruam 3
Fry ib qho me me ntawm cov hmoov nplej dawb hauv cov roj txiv roj, nplawm tas li. Tom qab ntawd ncuav dej npau npau dhau lub kib, ntsev, kua txob thiab lub caij (mus saj). Kuj ntxiv ob rau peb dia qaub cream thiab sib tov txhua yam. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia sawv ntsug li ob peb feeb.
Kauj ruam 4
Rhaub ib diav roj txiv roj roj nyob rau hauv ib tug pias. Tom qab ntawd ntxiv ib tws qej clove thiab qab zib paprika rau nws. Fry txhua yam. Mash ob peb lub kaus poom txiv lws suav (ua ntej-tev tawm) nrog rab rawg thiab ntxiv rau lub lauj kaub ib yam nkaus. Lub caij nrog ntsev thiab nqa txhua yam kom rhaub. Tom qab ntawd ntxiv squid pieces thiab coj mus rau ib lub rhaub dua, npog thiab simmer tshaj nruab nrab cua sov rau peb caug txog plaub caug-tsib feeb. Tom qab ntawd ntxiv finely tws tshuaj ntsuab thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
