Brie cheese yog ib qho ntawm qhov qub tshaj plaws thiab nrov tshaj plaws Fabkis txoj kev sib tw hauv ntiaj teb. Ua los ntawm txhais tes los ntawm cov mis nyuj tsis tau muab ua pov tseg, nws muaj qhov ntxig zoo nkauj thiab nyiam saj. Yuav kom txaus siab rau nws, koj yuav tsum tau haus nws txawm hauv nws daim ntawv ntshiab lossis nrog cov khoom xyaw uas haum rau nws.
Classic brie muaj ntau qhov sib txawv thiab tuab, nyob ntawm seb qib ntawm kev paub tab ntawm cov khoom. Cov hluas cheese yog lub ncuav mog qab zib tiaj uas muaj qhov dav li 30-60 cm thiab tuab txog 5 cm. Nws cov nqaij yog qab heev nrog lub txiv ntoo tsw qab. Laus brie yog qhov hloov maj mam dua nyob rau hauv tsos thiab ntsim nyob rau hauv saj, nrog qab ntxiag pungency. Qee hom cheese zoo li tseem yuav muaj ntau yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Brie cheese mus nrog cov khoom dab tsi?
Ua ntej noj cov khoom qab zib Fabkis cov cheese tiag tiag, koj yuav tsum coj nws tawm ntawm lub tub yees lossis cellar thiab khaws nws hauv chav tsev ib ntus - tom qab ntawd cov khoom yuav ua rau qab ntxiag dua. Txhawm rau txaus siab rau nws thiab txaus siab rau nws saj, tiag tsis muaj cov khoom lag luam ntxiv uas xav tau, vim hais tias nws yog qhov tshwj xeeb zoo hauv nws tus kheej.
Txawm li cas los xij, xws li cov khoom lag luam, zoo li feem ntau Fabkis cov dag, mus zoo nrog cov ncuav tshiab thiab ncuav pastries. Ib lub hnab tawv nqaij crispy, ntawm chav kawm, mus zoo tshaj plaws nrog brie, tab sis cov cheese no yuav zoo li tsis muaj tsawg dua nrog lub paj ntoo uas tsis muaj ntsej muag. Nws yuav yog qhov zoo tshaj plaws appetizer rau liab los yog dawb caw, thiab raws li zoo noj tshais.
Tom qab ntawd koj tuaj yeem sim ua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, tso siab rau koj tus kheej nyiam saj. Brie, piv txwv li, mus zoo nrog txiv lws suav los yog txiv ntoo tshiab arugula. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem noj txiv pos nphuab thiab lwm yam txiv ntoo nrog nws, thiab ntxiv ntau yam txiv hmab.
Ntxiv rau, brie cheese tuaj yeem siv los ua khoom noj txom ncauj ntau thiab. Ib qho khoom noj qab thiab ntxim nyiam, piv txwv li, yuav loj nceb nrog cov tshuaj ntsuab thiab brie cheese. Los yog cov zaub xam lav ntawm cov txiv hmab, tawg brie, arugula, walnuts, thiab ib qho hnav khaub ncaws Fabkis.
Qhov txiaj ntsig ntawm brie cheese thiab contraindications rau siv
Cov khoom no yog qhov txawv tsis yog tsuas yog nws qhov qab ntxiag saj, tab sis kuj tseem muaj ntau cov vitamins. Ntawm lawv: cov vitamins ntawm pab pawg B, vitamins A, D, E thiab K. Nws tseem ua kom lub cev muaj ntau yam zaub mov, suav nrog sodium, phosphorus, calcium, manganese thiab zinc. Brie cheese muaj cov kab mob muaj txiaj ntsig uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub plab hnyuv microflora thiab txhim kho kev zom zaub mov. Txawm hais tias nws khaws tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov mis, nws yog qhov kev xyaum ua kom tsis muaj lactose, yog li cov cheese no tuaj yeem muaj kev nyab xeeb rau hauv cov khoom noj rau cov neeg uas tsis tuaj yeem tiv taus cov tshuaj no.
Txawm li cas los xij, nws tseem tsis pom zoo kom haus ntau ntawm brie, raws li nws belongs rau moldy cheeses. Kuj tseem tsim nyog muab nws rau ib pliag rau cov neeg uas nyuam qhuav dhau los ntawm cov kab mob cuam tshuam nrog kev kis mob hnyuv.
