Tsis muaj ntau tus neeg nyiam ntawm beetroot zaub xam lav, vim tias cov zaub no, txawm nyob hauv kev sib xyaw nrog lwm tus, muab cov qab zib rau cov zaub mov tiav. Txawm li cas los xij, yog tias koj txawj qhia me ntsis kev zais, ces stewed beets thiab carrots tuaj yeem noj ntawm lub nceb tsw.
Koj tuaj yeem noj ib qho zaub rau ib qho piv txwv: cog qoob loj beet hauv paus thiab zaub ntug hauv paus loj. Qhuas lawv ntawm ib qho ntxhib grater. Koj yuav xav tau cov hauv paus dos, uas koj xav tau ntau: 2-3 lub taub hau nruab nrab. Nws yog nplua. Tom ntej no, ncuav zaub roj rau hauv lub laujkaub tob thiab simmer lub hau kom txog thaum Golden xim av. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overcook, txwv tsis pub lub saj yuav cuam tshuam los ntawm cov dos overcooked.
Tom qab ntawd carrots thiab beets raug xa rau cov dos. Lawv tuaj yeem txuas ntxiv ib zaug, tab sis nws tsis txwv tsis pub tov tam sim ntawd. Koj yuav tsum ci zaub, npog nrog ib lub hau, yuav luag txog thaum kev sib tw. Qhov no yuav siv sijhawm li 10-15 feeb thaum muaj cua sov tsawg. Tom qab ntawd, cov feem ntau "zais cia" ntxiv rau cov zaub, uas yuav hloov pauv cov zaub li ib txwm. Thiab qhov no yog ib tug dib dib.
Rau qhov muab nyiaj ntawm beets thiab carrots, ib nrab-qhov loj qhov me-dib yog txaus. Yog hais tias lub ntim tau nce, ces qab ntsev ntxiv rau kuj nce raws li qhov ntawd. Ua ke nrog ib lub dib, zaub yuav tsum tau muab cub rau lwm 10 feeb, tom qab uas txhoov qej thiab tshuaj ntsuab ntxiv. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntsuab rau saj, tab sis dill feem ntau tau txais tos hauv cov zaub mov no. Peb sim rau lwm 5 feeb. Yog li, cov zaub "ib la nceb" npaj txhij.
