Pelengas qab qab ntau npaum li mullet. Nws cov nqaij muaj cov qauv ntom, thiab lub cev ntaj nrog cov nplai loj. Pelengas yog cov khoom noj heev, tshwj xeeb tshaj yog tias txhaws muaj nceb.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau thawj daim ntawv qhia:
- fillet ntawm pelengas;
- qos yaj ywm;
- zaub ntug hauv av;
- dos;
- qij;
- zaub roj;
- ntsev;
- kua txob;
- butter;
- ntses nqaij ntses;
- mayonnaise.
- Rau daim ntawv qhia thib ob:
- kabmob;
- txiv qaub kua txiv;
- txuj lom rau ntses;
- dos;
- Champignon;
- zaub roj;
- ntsev;
- kua txob;
- Cov khob cij dawb;
- mis;
- qe;
- cheese;
- mayonnaise;
- zaub txhwb qaib;
- txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Simmer ntses thiab zaub. Txhawm rau ua qhov no, txiav 800 grams pelengas fillet rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Tev thiab txiav plaub lub qos hau rau hauv fab. Txiav ob lub carrots rau hauv cov nplais nyias thiab ib qho loj dos rau hauv cov nplhaib. Quav ob cloves ntawm qej nrog cov qij xovxwm.
Kauj ruam 2
Ncuav qee cov roj zaub rau hauv qab ntawm cov tuab tuab hauv qab iav. Teem lub qos wedges nyob rau hauv ib txheej thiab sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Nthuav txheej ntawm ntses nyob rau sab saum toj. Muab ib qho me me ntawm butter rau ntawm txhua daim khob. Tom qab ntawd teeb cov zaub ntug hauv paus slices thiab dos ib ncig.
Kauj ruam 3
Ncuav ib khob ntawm ntses ntses tso rau hauv saucepan thiab simmer rau li 20 feeb. Tom qab ntawd sib tov 100 grams mayonnaise nrog minced qej thiab ntxiv rau cov zaub mov. Simmer tshaj tsawg cua sov rau txog 10 ntau feeb thiab pab sov, tab sis tsis kub.
Kauj ruam 4
Txhawm rau npaj cov khoom noj pelengas, ntxuav ib qho loj ntses los ntawm cov nplai thiab gills, txiav kom ntev nyob ntawm caj dab. Ua tib zoo tshem cov Ridge thiab tag nrho cov entrails. Yaug cov ntses hauv qab dej txias, qhuav, ncuav nrog kua txiv ntawm ib lub txiv qaub thiab txhuam nrog koj cov txuj lom uas koj nyiam. Sau ntawv cia rau soak rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 5
Rau txhaws, txiav 2 nruab nrab dos thiab 300 grams ntawm cov nceb tshiab rau hauv cov thawv me me. Fry lawv nyob rau hauv cov roj zaub, thiab ntsev thiab kua txob ob peb feeb kom txog thaum kev sib tw. Nyob rau hauv ib lub tais cais, zuaj 2 daim ntawm cov ncuav dawb ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, yeej nyob rau hauv ib lub qe thiab ntxiv 100 grams ntawm grated cheese. Do nrog lub nplawm thiab ntsev, hloov mus rau cov nceb thiab dos.
Kauj Ruam 6
Tso qhov cub kom sov li ntawm 200 ° C. Muab cov pelengasa nrog txoj kev npaj tau npaj thiab ua tib zoo xaws lub plab. Ntawm daim ntawv ci nrog cov roj zaub, muab cov ntses kom lub leeg nyob hauv qab. Txhuam nrog mayonnaise txaus thiab ci rau ib teev. Hloov cov pelengas ua tiav rau ib qho tais thiab garnish nrog parsley thiab txiv qaub wedges.
