Nqaij qaib daim siab muaj cov khoom noj tshwj xeeb heev thiab tsw qab. Thaum npaj daim siab mob siab, koj yuav tsum tau ua tib zoo nyob rau theem pib ntawm kev coj ua. Tshawb xyuas cov khoom kom zoo thiab ua kom yaug nrog dej txias. Yuav tsum tsis muaj qhov daj daj ntawm cov kua tsib ntawm daim siab, uas muaj qhov iab tshaj plaws iab iab thiab tuaj yeem ua kom tag nrho cov zaub mov tiav rau koj. Nqaij qaib daim siab tuaj yeem ua rau hau thiab kib, stewed hauv qab zib, lossis koj tuaj yeem noj nws nrog txiv hmab txiv ntoo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Fried qaib mob siab:
- nqaij qaib mob siab (500 g);
- butter (2 diav);
- cream 10% (100 g);
- txiv lws suav;
- radish;
- hmoov nplej (2 diav);
- ntsev.
- Fried daim siab nrog txiv kab ntxwv:
- nqaij qaib mob siab (500 g);
- mustard (1 tsp);
- txiv kab ntxwv (2 daim);
- hmoov nplej (2 diav);
- zaub roj;
- caw liab liab (1/2 khob);
- qhiav los saj
- ntsev
- kua txob.
- Mob siab nyob rau hauv qaub cream ntses:
- nqaij qaib mob siab (500 g);
- qaub cream (1 iav);
- hmoov nplej (2 diav);
- dos (2 lub taub hau);
- dej (250 ml)
- ntsev
- kua txob;
- zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fried qaib daim siab. Muab cov hmoov nplej thiab ntsev tso rau hauv ib lub tais. Ruam lub teev ntxuav thiab qhuav hauv nws.
Kauj ruam 2
Tso cov breaded slices hauv sizzling butter hauv ib qho kev txawj ntse. Fry sai rau ntawm ob sab.
Kauj ruam 3
Muab cov kua kub kub rau ntawm ib lub phaj, pab nrog txiv lws suav thiab radishes. Koj tuaj yeem ua zaub pob zaub lossis ua haujlwm nrog cov qos yaj ywm zom.
Kauj ruam 4
Ua qaib daim siab ntaus. Ncuav qab zib rau hauv cov txuj ci uas daim siab tso rau hauv siab, ua kom sov, ntsev. Cov kua ntses tuaj yeem ua haujlwm sib cais, lossis koj tuaj yeem hliv nws dhau lub siab ntawm ib phaj.
Kauj ruam 5
Fried daim siab nrog txiv kab ntxwv. Tsho cov nqaij qaib daim siab nrog mustard, vim tias qhov tawm ntawm sab yog qhov muag heev, tom qab ntawd ua nws nrog koj cov ntiv tes. Tsau cov hlais hauv cov hmoov nplej.
Kauj Ruam 6
Preheat ib qho txuj ci nrog zaub roj. Thaum lub lauj kaub ua cua sov, tev ib daim qhiav thiab ua kom tsaug. Tso cov nplooj siab tsis muaj qab hau, qhiav rau hauv butter, nphoo nrog ntsev thiab kua txob. Fry qhov tshem tawm kom txog thaum lub teeb xim av thiab hloov mus rau ib daim hlau.
Kauj Ruam 7
Kua txiv ib lub txiv kab ntxwv. Txiav tawm nqaij tawm ntawm cov txiv kab ntxwv thib ob uas tsis muaj zaj duab xis.
Kauj ruam 8
Ncuav cov kua txiv qhuav, kua txiv kab ntxwv rau hauv ib qho txuj ci nrog lub siab kua txiv thiab rhaub.
Kauj Ruam 9
Muab cov kua txiv kab ntxwv tso rau ntawm daim siab ua haujlwm rau ib daim phaj, ncuav tshaj txhua yam nrog cov kua ntses.
Kauj ruam 10
Mob siab nyob rau hauv qaub cream sauce. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau hauv cov hmoov nplej, yob lub siab ua daim rau hauv qhov sib tov. Ua kom nrawm kib cov roj tawm hauv cov roj kub kub thiab hloov mus rau qhov chaw nyob.
Kauj ruam 11
Ncuav cov hmoov nplej uas nyob ib qho dhau ntawm lub ncuav mus rau hauv lub lauj kaub kib, ncuav qab zib qaub rau ntawd, npog nrog dej thiab rhaub qhov sib tov. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev. Ncuav cov kua ntses dua rau daim siab nyob rau hauv ib saucepan.
Kauj ruam 12
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Fry qhov tws dos kom txog thaum Golden xim av thiab ntxiv rau daim siab.
Kauj ruam 13
Muab lub hau tso rau ntawm lub saucepan thiab simmer cov nqaij qaib siab rau hauv qaub cream sauce rau 15 feeb. Pab nrog qab zib thiab qaub zaub zaub xam lav.
