Pasta tais diav tau nrov heev hauv yuav luag txhua tsev neeg. Qhov no yog vim hais tias nplej zom yog txoj kev sai thiab yooj yim los npaj, pheej yig, thiab tuaj yeem siv tau los ua ntau yam tais diav. Txhawm rau ua kom txawv cov zaub mov "pasta" li qub, koj tuaj yeem noj cov nplej zom zoo tshaj hauv cov kua cheese tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - durum nplej zom - 1 ntim (450-500 g);
- - mis nrog cov ntsiab lus rog ntawm 2.5% - 1 iav (250 ml);
- - hmoov nplej - 2 tbsp. l.;
- - tawv cheese - 400 g;
- - mustard hmoov - 0.5 tsp. tsis muaj xaub;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog rhaub cov nplej zom. Txhawm rau ua qhov no, rhaub 3-4 liv dej, ntxiv 1.5 diav ntsev thiab, sai li sai sai thaum cov dej npau, ntxiv cov nplej zom thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw (ua noj rau 6-8 feeb). Tom qab hais tias, ntxeev lawv nyob rau hauv ib lub colander kom ntws cov kua ntau dhau.
Kauj ruam 2
Hauv lub sijhawm, npaj lub kua ntses. Rhaub 50 ml ntawm mis mis kom txog thaum sov, ntxiv hmoov thiab do. Ncuav cov mis nyuj uas seem rau hauv ib lub lauj kaub thiab coj mus rau lub rhaub. Tom qab npau npau, hloov lub mis-hmoov nplej rau nws thiab sib tov. Tom qab ntawd qis dua tshav kub thiab ua noj rau 3 feeb kom txog thaum tuab.
Kauj ruam 3
Nyuaj nyuaj cheese ntawm grater zoo tshaj plaws. Ntxiv nws nrog rau ntsev, mustard hmoov thiab kua txob dub hauv ib saucepan rau cov mis nyuj tuab. Do kom txog thaum tus thiab thiab sai li sai tau lub cheese tau yaj tag, tshem cov ntses hauv qhov cub.
Kauj ruam 4
Thaum lub pasta yog kub, hloov mus rau hauv lub tais tob thiab sab saum toj nrog lub kub ncuav cheese. Ua txhua yam ua ke kom zoo kom cov cheese zom txhua pasta kom zoo. Tom qab ntawd faib cov zaub mov ua tej feem thiab ua haujlwm tam sim ntawd.
